Trà xanh là gì?
Trà xanh hay lục trà là loại trà được sử dụng phổ biến tại Việt Nam với nhiều dạng từ trà tươi, trà khô đến trà túi lọc hay trà hòa tan. Để có được trà xanh thơm ngon, người ta thu hái những búp chè xanh tươi non và đem chế biến.
Phân loại trà xanh
Trà xanh được chia làm 2 loại:
Trà túi lọc là loại trà được hái và chế biến sẵn: sấy khô, nghiền nhỏ và cho vào túi khử trùng. Hương thơm dịu nhẹ, vị trà thanh ngon mà lại sử dụng vô cùng tiện lợi.
Trà khô là loại trà được sấy khô và cho vào túi, hộp để bảo quản. Để có được trà ngon, loại trà làm trà khô nên chọn những búp chè nguyên vẹn, nhỏ và tươi mới. Khi pha bạn cần có một bộ ấm tách để đảm bảo chất lượng trà pha ra là ngon nhất.
Tùy vào nhu cầu sử dụng, muốn tiện lợi hay muốn pha và thưởng thức chậm rãi, bạn có thể lựa chọn loại trà khô hay trà xanh túi lọc cho phù hợp.
Thành phần dinh dưỡng của trà xanh
Trà xanh là một thức uống tốt cho sức khỏe với nhiều chất chinh dưỡng. Trà xanh chứa nhiều Catechin, là một loại polyphenol có tác dụng làm giảm cholesterol, chống oxy hóa, ngừa ung thư. Ngoài ra, trà xanh còn chứa Caffein, Axit Amin (Theanine), Vitamin, Saponin, Flo, khoáng chất.
Công dụng của trà xanh
Trà xanh chứa 30% là các chất chống oxy hóa, trong đó có thành phần EGCG có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giảm viêm và phòng chống bệnh ung thư.
Tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ bị đột quỵ.
Giúp xương chắc khỏe.
Hỗ trợ trí nhớ.
Uống trà xanh giúp giảm cân, giảm tích tụ chất béo trong cơ thể, đốt mỡ hiệu quả.
Súc miệng bằng trà xanh giúp giảm hôi miệng.
Rửa mặt bằng nước trà xanh mang lại nhiều lợi ích như chống nắng, trị mụn và loại bỏ tế bào chết.
Uống trà xanh giúp làm đẹp da, làm chậm quá trình oxy hóa.
Uống trà xanh túi lọc tiện lợi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hương vị vẫn đậm đà và nguyên chất như khi pha với trà xanh tươi, bảo quản lâu dài.
Những thương hiệu trà xanh nổi tiếng
Trà xanh ngày càng phổ biến trên thị trường và nhận được sự yêu thích của nhiều đối tượng từ già đến trẻ với nhiều dạng sản phẩm. Bạn nên lựa chọn những sản phẩm có thương hiệu của những hãng sản xuất lớn sẽ được đảm bảo chất lượng, thơm ngon và an toàn như:
Những sản phẩm trà xanh được yêu thích
Cách pha chế trà xanh
Cách pha trà túi lọc:
Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị nước sôi, làm ấm tách.
Sau đó cho trà túi lọc vào tách
Cho nước sôi vào khoảng ⅘ tách, hoặc tùy theo mỗi loại trà mà bạn chọn
Đợi cho trà ngấm từ 3-5 phút
Dùng muỗng vớt túi trà ra ngoài và thưởng thức
Các pha trà khô:
Chuẩn bị nước sôi, sau đó tráng ấm trà
Cho một lượng trà khô vừa đủ vào ấm
Châm nước và đợi trà ngấm, mỗi loại trà sẽ có thời gian khác nhau (trà xanh khoảng 1-3 phút, trà đen từ 3-6 phút, trà Ô Long từ 6-8 phút)
Uống trà xanh đúng cách
Uống trà xanh mỗi ngày không quá 500ml.
Chỉ sử dụng trà đã pha trong ngày, không để sang hôm sau.
Kết hợp với mật ong sẽ đảm bảo hiệu quả của trà xanh, không nên dùng đường.
Không uống trà quá đậm.
Một số câu hỏi thường gặp khi mua trà xanh
Đối với trà xanh túi lọc, bạn cần bảo quản trong các hũ thủy tinh, gốm có đậy nắp kính. Hoặc cột thật kĩ gói trà nếu bạn không dùng hũ. Cần để nơi khô ráo thoáng mát và có thể để trong tủ lạnh nếu chưa dùng đến.
Đối với trà khô: Cho trà khô vào hộp kim loại, hộp gỗ đã làm sạch và để khô, đậy nắp kín. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản trà ở nhiệt độ từ 0-5 độ C và có thể quấn thêm bên ngoài hộp một lớp túi giữ tươi bên ngoài.
- Đối tượng nào nên/không nên uống trà xanh?
Người bị nóng trong người, có mụn nhọt và chức năng gan suy giảm, người mắc bệnh tim mạch, huyết áp, người muốn giảm cân giữ dáng, kém tiêu hóa hay muốn ngăn ngừa lão hóa, bệnh ung thư uống trà xanh rất tốt.
Tuy nhiên, người bị sỏi đường tiết niệu, viêm loét dạ dày, mất ngủ hoặc trẻ em dưới 3 tuổi thì không nên sử dụng trà xanh.
- Nên uống trà xanh vào thời điểm nào?
Nên uống trước hoặc sau bữa ăn 1 tiếng đồng hồ. Không uống trà vào lúc bụng đói hay quá sát giờ đi ngủ vào buổi tối.
- Trà xanh giá bao nhiêu? Mua hàng chất lượng ở đâu?
Trà xanh đang được bán đa dạng tại Bách Hóa XANH với giá khoảng từ 20.000 - 100.000 đồng tùy loại sản phẩm, luôn cam kết chất lượng và an toàn cho người sử dụng. Ngoài ra tại Bách Hóa XANH còn có nhiều hương vị trà khác phù hợp với nhu cầu sử dụng của cả gia đình, giao hàng tận nhà nhanh chóng và nhiều ưu đãi hấp dẫn khi đặt mua trực tuyến tại trang web của Bách Hóa XANH.