Dầu ăn

Nước mắm

Nước tương

Đường

Hạt nêm, bột ngọt, bột canh

Muối

Tương ớt-đen, mayonnaise

Dầu hào, giấm, bơ

Gia vị nêm sẵn

Tiêu, sa tế, ớt bột

Bột nghệ, tỏi, hồi, quế,...