Tìm hiểu về bánh, kẹo socola
Nguồn gốc và xuất xứ của bánh kẹo socola
Socola xuất hiện lần đầu tiên tại Trung Mỹ ở những bộ lạc. Họ sử dụng hạt cacao để pha chế một loại đồ uống có vị đắng. Christopher Columbus là người đầu tiên phát hiện ra món ăn này năm 1502. Bắt đầu từ đây những loại bánh, kẹo được làm từ socola trở nên phổ biến hơn trên thế giới.
Thành phần trong bánh socola
Thành phần chính của bánh socola chắc chắn không thể thiếu chính là cacao. Tùy thuộc vào đặc điểm riêng của từng sản phẩm mà thành phần của chúng khác nhau như bột mì, sữa, đường, bơ,...
Thành phần trong kẹo socola
Kẹo socola hầu hết cũng chứa các thành phần như socola, sữa, bơ,... kết hợp cùng các loại hạt như đậu phộng, hạnh nhân, hạt phỉ,... hoặc các loại trái khô như: dâu tây, việt quất, sầu riêng khô,...
Cách bảo quản bánh, kẹo socola
Hầu hết các sản phẩm bánh, kẹo socola chỉ cần bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Tuy nhiên cũng có một số sản phẩm kẹo socola nên được bảo quản trong tủ mát để tránh việc sản phẩm bị chảy, gây hư hỏng.
Lợi ích và tác hại của Socola đối với sức khỏe
Lợi ích của socola
Socola mang lại khá nhiều lợi ích không chỉ về mặt sức khỏe mà còn hỗ trợ tốt về mặt tinh thần nếu bạn sử dụng ở mức độ phù hợp. Bên cạnh việc giúp giảm các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, cải thiện trí nhớ, giảm cholesterol trong máu,... socola còn giúp cải thiện tâm trạng của bạn mỗi khi sử dụng.
Tác hại của socola
Ăn quá nhiều socola sẽ khiến bạn tăng cân rất nhanh do lượng calo trong socola rất cao. Bên cạnh đó, socola còn khiến lượng đường tăng cao nếu bạn lạm dụng quá nhiều. Socola còn khiến các nốt mụn xuất hiện nhiều hơn hoặc gây tình trạng ợ nóng khó chịu.
Các thương hiệu bánh, kẹo socola nổi tiếng
Các sản phẩm bánh, kẹo socola được yêu thích nhất hiện nay
Các câu hỏi thường gặp về bánh, kẹo socola
Bánh, kẹo socola bao nhiêu calo?
Tùy thuộc khối lượng, thành phần mà mỗi sản phẩm sẽ có lượng calo sẽ khác nhau. Trong 100g bánh socola chứa khoảng 370.7kcal, còn trong 100g kẹo socola chứa khoảng 535kcal.
Bánh, kẹo socola dùng trong dịp nào?
Bánh, kẹo socola hiện nay rất phổ biến, được dùng để ăn vặt hằng ngày cho các bạn nhỏ, hoặc sử dụng để tiếp khách, làm quà biếu vào các dịp lễ, Tết. Các loại kẹo socola có lượng cacao nhiều còn được sử dụng như những nguyên liệu chế biến các món ăn, đồ ngọt hấp dẫn khác.
Cách chọn bánh, kẹo socola như thế nào?
Tùy vào mục đích sử dụng khác nhau mà tiêu chí lựa chọn bánh, kẹo socola cũng khác nhau. Nếu sử dụng làm nguyên liệu, nên chọn những loại kẹo có lượng cacao nhiều, có thể chọn kẹo socola đen hay sữa tùy ý. Những người thích ăn vặt thì nên chọn theo sở thích như ngọt vừa, ngọt nhiều, hương vị socola sữa hoặc socola nguyên chất. Nếu chọn làm quà hãy chọn những sản phẩm có đóng gói theo túi, hộp sang trọng, tinh tế.