Được sử dụng rất nhiều trong việc nấu ăn của chị em phụ nữ. Thông thường bạn sẽ cần băm tỏi thì mới có thể sử dụng thì loại tỏi này đã được băm sẵn, bạn chỉ cần mua về và sử dụng, rất tiện lợi. Không những thế, tỏi còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể.
Thành phần công hiệu chính trong tỏi là hợp chất hữu cơ sulfur và glycosides. Ngoài ra, trong tỏi còn có hàm lượng cao germanium và selen. Đặc biệt, hàm lượng germanium trong tỏi cao hơn so với các dược liệu như nhân sâm, trà xanh, trà đỏ,...Chính vì thế tỏi không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong nhà bếp, giúp làm tăng hương vị cho món ăn mà còn có nhiều tác dụng trong việc phòng, điều trị bệnh tim mạch, ung thư, nhiễm trùng, xương khớp. Tỏi băm càng giúp các bà nội trợ càng thêm tiết kiệm thời gian vào bếp.
![]()
Cách sơ chế tỏi cực nhanh
Tỏi là nguyên liệu quan trọng khi nấu ăn, nhưng bạn có bao giờ cảm thấy việc bóc vỏ tỏi thật tốn thời gian? Hôm nay Bách Hóa XANH sẽ chỉ bạn bí quyết bóc tỏi cực nhanh, cùng tham khảo nhé.
Cách 1: Xóc tỏi trong chậu
Cách 2: Dùng nhiệt độ cao
Cho tỏi vào lò vi sóng quay khoảng 10 giây. Sau khi lấy ra, bạn sẽ lột vỏ tỏi cực kì dễ dàng. Tách các tép tỏi ra và đảo sơ trên chảo nóng rồi lột vỏ. Ngoài ra, bạn có thể cho tỏi vào nước nóng trước khi lột vỏ.
Cách 3: Đập dập rồi mới bóc vỏ
Cách 4: Dùng miếng cao su
Sau đó tùy theo yêu cầu món ăn mà để nguyên củ hay băm nhuyễn. Nếu cần tỏi băm nhuyễn, bạn có thể mua tại Bách Hóa Xanh để đảm bảo vệ sinh an toàn mà còn tiết kiệm thời gian nhé.
Trổ tài làm các món ăn ngon từ tỏi
![Tỏi băm túi 100g 1]()
Tỏi là nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp của mỗi gia đình. Ngoài tác dụng làm món ăn trở nên hấp dẫn mà còn có công dụng làm đẹp rất hiệu quả.
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng