Thành phần sụn non, mỡ heo, thịt nạc heo, húng chó, cà rốt, hành tây, gia vị hỗn hợp,... tạo nên hương vị
chả đậm đà thơm ngon.
Dồi sụn 3brothers gói 500g của
3brothers chất lượng cao, ăn kèm với cơm hoặc trong các bữa tiệc cũng rất ổn. Hương vị thơm ngon, không chất bảo quản.
Giá trị dinh dưỡng của dồi sụn
Dồi sụn là món ăn được làm hoàn toàn từ thịt heo, sụn heo cùng với các loại gia vị được tẩm ướp đậm đà, vì thế trong dồi sụn cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu, đặc biệt là nhóm vitamin nhóm B, vitamin A, D, đạm và sắt.
Hướng dẫn chiên dồi sụn
- Bước 1: Cho phần dồi vào nồi hấp đã đun sôi nước, hấp trong vòng 15 phút. Mở nắp và dùng xiên xăm đều để dồi không bị vỡ khi chiên, sau đó tiếp tục hấp thêm 5 phút nữa.
- Bước 2: Cắt khúc dồi sụn, sau đó bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho dồi sụn vào chiên vàng đều. Cuối cùng vớt dồi sụn ra và thưởng thức.
Các món ăn kèm với dồi sụn
Dồi sụn có thể ăn trực tiếp sau khi được làm chín bằng cách chiên hoặc nướng. Ngoài ra, để món dồi sụn ngon hơn, bạn có thể chế biến nhiều loại nước chấm ăn kèm với dồi sụn và rau sống. Đặc biệt, dồi sụn còn được xem là linh hồn cho món ăn dân dã, quen thuộc bún đậu mắm tôm mà ai ai cũng yêu thích.