Hôm qua vừa nấu theo Combo thịt gà kho gừng và canh chua thì nay nấu gì cho lạ nhỉ? Mách bạn thử Combo ba chỉ muối sả ớt và canh khoai mỡ của Bách hóa XANH để chuẩn bị một bữa ăn thịnh soạn ngày giữa tuần cho cả gia đình nhé.
![Combo thịt ba chỉ muối sả ớt và canh khoai mỡ thịt xay 1]()
Với combo bạn có thể dễ dàng chuẩn bị bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà với món mặn là thịt ba chỉ muối sả ớt và canh khoai mỡ. Thịt ba chỉ chiên giai dòn "rộp rộp" cùng chén canh khoai mỡ bổ dưỡng chắc chắn sẽ khiến bé của bạn thích ăn cơm hơn bao giờ hết, các món cũng không quá mặn, hợp khẩu vị của cả gia đình. Đặc biệt, combo giúp bạn bữa ăn vừa ngon, vừa đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình chỉ với 10 - 15 phút, giúp bạn đủ thời gian để cân bằng giữa công việc và chăm sóc gia đình hằng ngày.
Hướng dẫn chế biến
Chế biến khoai mỡ thịt xay
Bước 1: Lấy khoai mỡ, thịt xay ra khỏi màng bọc. Rau om, ớt, ngò gai rửa sạch. Thịt xay đã được ướp một ít gia vị rồi nên bạ không cần ướp nữa nhé
Bước 2: Bắc nồi lên bếp và cho khoảng 500ml nước vào. Nước sôi thì cho khoai mỡ vào nấu 10 phút, nhớ khuấy đều trong lúc nấu để không bị dính nồi.
Bước 3: Tiếp theo cho thịt bằm đã ướp vào nấu thêm 5 phút.
Bước 4: Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 5: Cho rau om, ngò gai và ớt (nếu thích) lên trên.
![image]()
Chế biến ba chỉ muối sả ớt
Bước 1: Lấy thịt, tỏi, sả ra khỏi khay. Tỏi lột vỏ, đập dập, sả băm nguyễn
Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho khoảng 4-5 muỗng dầu ăn vào.
Bước 2: Khi dầu nấu thì cho tỏi và sả vào phi thơm. Tiếp đó, cho thịt vào chiên
Bước 3: Chiên đến khi thấy thịt vàng 1 bên thì trở thịt lại, tiếp tục chiên đến khi mặt còn lại vàng đều rồi tắt bếp. Lưu ý: nên chiên với lửa nhỏ để thị chín đều mà không bị khét.
Bước 4: Gấp thịt là dĩa và cắt nhỏ vừa ăn.
![]()
Chỉ với một vài phút chế biến mà bạn đã có một tô canh thơm ngon cùng món mặn cho bữa cơm rồi. Sản phẩm rất thích hợp cho gia đình bận rộn, chị em phụ nữ công sở muốn nấu bữa ăn ngon và nhanh chóng cho người thân thì đây là lựa chọn tiện lợi.
Hướng dẫn bảo quản
Bảo quản ở nhiệt độ 0 - 5 độ C.
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.