Sợi
mì được xoắn lại thành từng vắt, tạo được sự đa dạng khi nấu ăn cho các bà nội trợ hoặc chế biến theo sở thích của người tiêu dùng.
Mì trứng thượng hạng Vinaly gói 500g tiện lợi cho bạn chế biến món mì Ý sốt cà chua hoặc chung với nước lèo.
Mì Vinaly chất lượng, được nhiều người tin dùng.
Mì trứng thượng hạng Vinaly gói 500g của Vinaly cho món ăn gia đình bạn càng thêm thơm ngon hấp dẫn với sợi mì trứng dai mềm đậm vị và vàng óng hấp dẫn không thể chối từ.
![]()
Công nghệ hiện đại
Áp dụng công nghệ chế biến hiện đại, với thành phần từ bột lúa mì, muối, bột trứng,...sản phẩm cho ra những sợi mì dai, mềm, ăn một miếng là không thể nào quên được hương vị thơm ngon lưu luyến trên đầu lưỡi.
![]()
Vàng óng bắt mắt
Màu của sợi mì được làm từ 100% bột nghệ nguyên chất không pha phẩm màu độc hại, là sản phẩm chất lượng đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
![]()
Cách sử dụng đơn giản
-
MÌ XÀO - Ngâm vắt mì vào nước lạnh 30 phút, khi sợi mì bung ra, vớt ra rổ cho ráo rồi xào chung với các loại thịt cá rau củ tuỳ thích. Cách này tiết kiệm năng lượng cho bạn. Trong khi ngâm mì bạn có thời gian để chuẩn bị các nguyên liệu xào chung với mì. Nếu không có thời gian để ngâm bạn luộc mì khoảng 2-3 phút, vớt ra xả lại nước lạnh rồi xào.
-
DÙNG VỚI SỐT - Luộc mì trong nồi lớn, cho thêm vào nồi luộc 1 thìa dầu thực vật (để sợi mì bớt dính). Vừa luộc vừa khuấy đều. Sau 4 phút thử cấu đứt sợi mì làm đôi, nếu không thấy còn lõi trắng là mì đã chín. Vớt mì ra, trộn với các loại nước sốt
![]()
Món ngon mỗi ngày
Mì quảng gà là món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Trung, nếu có dịp nếm thử món mì quảng gà, bạn sẽ nhớ mãi món này bởi vị ngọt đậm đà từ nước dùng kết hợp với sợi mì dai, thịt gà ta và các loại rau. Sự đặc biệt của món ăn này là ăn kèm với bánh tráng miền Trung được nướng giòn, tạo nên cảm giác mới là đầy cảm xúc khi ăn.
![]()
-
Gà mua về làm sạch, sau đó lọc xương rồi xắt thành những miếng vừa ăn. Thịt và xương để riêng ra với nhau.
-
Tỏi lột vỏ băm nhuyễn, hành khô lột vỏ cắt lát, ớt đập dập.
-
Trứng cút luộc, lột vỏ. Lạc rang giã sơ, xà lách và giá đỗ rửa sạch.
-
Rau chuối chẻ đôi, sau đó cắt lát mỏng cho vào tô nước đá có cho sẵn vài lát chanh, ngâm khoảng 10 phút, vớt ra rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.
-
Cho thịt gà vào 1 cái tô, cho vào một ít tỏi băm, hành khô, ớt vào trộn đều. Ướp thêm với nước mắm, chút đường, hạt tiêu, bột ngọt, muối. Trộn đều tất cả nguyên liệu và ướp trong khoảng 30 phút.
![]()
-
Cho xương gà vào một cái nồi và hầm trong khoảng 20 phút để lấy nước dùng.
-
Đặt 1 cái chảo lên bếp cùng với một ít dầu ăn, cho tỏi băm vào phi đến vàng thơm. Cho phần thịt gà đã ướp vào đảo đều. Sau đó cho 1 lít nước dùng vào. Khi thịt gà đã mềm, bạn tiến hành nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp. Bạn có thể cho thêm một ít dầu ớt để nước dùng có màu đẹp mắt.
-
Chuẩn bị nước nóng, cho mì quảng vào chần qua trong 2 phút rồi vớt ra để ráo nước, dùng đũa tách đều để mì không bị dính vào nhau.
![]()
Nếu chưa thử, hãy cùng Bách Hóa Xanh trổ tài làm món mì Quảng gà ngon đậm đà đúng vị miền Trung để gia đình cùng nhau thưởng thức nhé.