Túi đựng thực phẩm là vật dụng cần thiết được các bà nội trợ sử dụng rộng rãi hiện nay. Cùng Bách hóa XANH khám phá xem loại túi đựng thực phẩm này là gì và các loại túi phổ biến nhé!
Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu của con người về mọi mặt cũng gia tăng. Ai cũng mong muốn được sử dụng những sản phẩm tiện dụng, có những lợi ích vượt trội nhất để tiết kiệm thời gian, công sức. Vì vậy mà túi đựng thực phẩm ra đời và trở thành người bạn đồng hành với các bà nội trợ trong việc bảo quản thực phẩm để sử dụng trong các quãng thời gian khác nhau. Còn chần chờ gì nữa mà không cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay về túi đựng thực phẩm và các loại túi đựng thực phẩm phổ biến trên thị trường ngày nay nhé.
1Túi đựng thực phẩm là gì?
Túi đựng thực phẩm rất phổ biến hiện nay. Nhờ tính nhẹ, tiện lợi và giá thành rẻ, túi nhựa đựng thực phẩm đã gần như thay thế hộp nhựa, hộp giấy hay giỏ đi chợ truyền thống, trở thành vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình.
Túi đựng thực phẩm chủ yếu được làm từ nhựa polyetylen (PE) và thêm một số lượng nhỏ nhựa polyvinyl clorua. Polyetylen là loại nhựa an toàn không gây độc hại cho người sử dụng. Tuy nhiên, polyvinyl clorua, mặc dù không độc hại, nhưng các phân tử đơn lẻ của chất này có khả năng gây ung thư. Vì lý do này, nhiều quốc gia châu u đã áp đặt lệnh cấm sản xuất màng bọc thực phẩm từ nguyên liệu này.
2 Các loại túi đựng thực phẩm
Túi đựng thực phẩm có khóa kéo
Túi đựng thực phẩm có khóa kéo hay còn gọi là túi zipper không chỉ được sử dụng để đựng thực phẩm mà còn rất phổ biến trong việc đựng đồ điện tử, linh kiện và vật dụng y tế. Đặc điểm của túi này là có phần miệng được trang bị một đường zip kéo, giúp dễ dàng đóng mở túi và giữ thực phẩm luôn tươi ngon, đồng thời ngăn chặn tác động từ bên ngoài và không gây ám mùi cho các thực phẩm khác.
Túi zipper được làm từ chất liệu nhựa cao cấp, dày dặn, không màu, không mùi, chống thấm nước và có thể tái sử dụng nhiều lần, mang lại sự thân thiện với môi trường. Vì những đặc điểm này, túi zipper được nhiều bà nội trợ ưa chuộng để bảo quản thực phẩm.
Túi đựng thực phẩm đông lạnh
Túi đông lạnh là loại túi đặc biệt dùng để đựng các loại thực phẩm cần đông lạnh như thịt, cá, tôm, cua... để bảo quản lâu. Khi đặt thực phẩm vào túi này và để trong ngăn đông, chúng không bị đông kết nước mà vẫn giữ được độ tươi ngon ban đầu.
Hầu hết túi đựng thực phẩm đông lạnh hiện nay có thiết kế dạng túi zip đa năng, có thể sử dụng để rã đông thực phẩm trong lò vi sóng hoặc môi trường nhiệt độ cao. Để đảm bảo an toàn, thực phẩm nên được lưu trữ liên tục ở nhiệt độ -17 độ C.
Túi đựng thực phẩm hút chân không
Túi hút chân không là loại túi nilon chủ yếu làm từ Polyethylene, có độ dày và bền cao, và khả năng ngăn không khí xâm nhập. Điều này giúp bảo quản thực phẩm mà không bị hỏng và giữ tươi ngon lâu hơn.
Thông thường, với thời tiết nóng ẩm ở Việt Nam, các loại thực phẩm tươi sống chỉ có thể được sử dụng trong vòng 1-2 ngày, nhưng nếu được bảo quản bằng túi hút chân không, thời gian sử dụng có thể kéo dài đến 1-2 tháng. Để sử dụng túi hút chân không để bảo quản thực phẩm, bạn cần sử dụng máy hút chân không đặc biệt để hút hết không khí trong túi và niêm phong túi một cách chắc chắn.
Túi đựng thực phẩm sinh học phân hủy hoàn toàn
Gần đây, thị trường đã xuất hiện loại túi đựng thực phẩm sinh học phân hủy hoàn toàn. Loại túi này được thiết kế để ngăn chặn sự xâm nhập của không khí trong thời gian dài, giúp bảo vệ thực phẩm tươi và ngon lâu hơn. So với túi truyền thống, túi đựng thực phẩm sinh học phân hủy hoàn toàn được đánh giá an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường vì:
- Chất liệu chính của túi là tinh bột tự nhiên từ củ khoai, sắn...
- Không chứa bất kỳ chất phụ gia độc hại nào như chì hoặc cadimi, đảm bảo an toàn cho con người.
- Túi phân hủy nhanh chóng trong thời gian từ 6 tháng đến 1-2 năm trong môi trường chôn lấp tự nhiên, tạo điều kiện thân thiện với môi trường.
Trên đây là những thông tin chi tiết về túi đựng thực phẩm là gì và các loại túi đựng thực phẩm phổ biến. Bách hóa XANH hi vọng rằng những kiến thức trên đây sẽ hữu ích cho bạn trong việc bảo quản thức ăn.
Có thể bạn quan tâm:
Mua túi đựng thực phẩm tại Bách hóa XANH nhé:
