Top 7 quán cafe workshop nên ghé trải nghiệm cuối tuần

meta description: Quán cafe workshop cực hot tại TPHCM: Tía Tô Artbook, TOÒNG TENG, Gốm Sài Gòn, KATASUMI: CAFE&GỐM, Lacàph Coffee, Clover Pottery Studio & Cafe, The Xi Cafe…

Nếu bạn đã chán những buổi hẹn hò cà phê "tán gẫu" quen thuộc, sao không thử đổi gió bằng trải nghiệm làm đồ thủ công đầy thú vị? Xu hướng tìm kiếm các quán cafe workshop tại Sài Gòn đang ngày càng "lên ngôi", mang đến không gian sáng tạo tuyệt vời để bạn vừa thưởng thức đồ uống ngon, vừa thỏa sức tạo tác nghệ thuật từ gốm, bạc đến tranh khảm.

Nếu bạn là người yêu thích sự hoài cổ và mùi thơm của giấy, Tía Tô Artbook chính là quán cafe workshop lý tưởng để bạn tìm về sự bình yên. Không gian tại đây được ví như một xưởng thủ công thu nhỏ, nơi thời gian dường như trôi chậm lại.

Khác với những nơi ồn ào, Tía Tô tập trung vào các workshop đóng sổ tay, làm bìa sách nghệ thuật. Khách đến đây sẽ được hướng dẫn tỉ mỉ từng công đoạn, từ chọn chất liệu giấy, khâu gáy sách theo kỹ thuật Coptic hay Long Stitch đến trang trí bìa. Điểm cộng lớn nhất của quán là sự yên tĩnh tuyệt đối, giúp bạn rèn luyện sự kiên nhẫn và tập trung cao độ.

Tuy nhiên, vì tính chất cần sự tỉ mỉ, workshop tại đây thường kéo dài khá lâu, đòi hỏi bạn phải dành trọn vẹn một buổi để hoàn thành tác phẩm. Đồ uống tại quán khá đơn giản nhưng thanh mát, phù hợp để nhâm nhi trong lúc đôi tay đang bận rộn với kim chỉ và giấy.

Dành cho những tâm hồn yêu thích sắc màu và sự tỉ mỉ, Toòng Teng mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ với nghệ thuật tranh khảm Mosaic. Quán nổi bật với không gian ngập tràn ánh sáng và những viên đá, mảnh gốm rực rỡ. Tại Toòng Teng, bạn sẽ được tự tay ghép những mảnh nhỏ li ti thành một bức tranh hoặc vật dụng trang trí như lót ly, chậu cây hay khung ảnh.

Review từ khách hàng thường khen ngợi sự đa dạng của các loại hạt đá và charm trang trí tại đây, cho phép sự sáng tạo được bay bổng không giới hạn. Mặc dù công việc gắn kết từng viên đá đòi hỏi sự kiên trì rất lớn nhưng cảm giác thỏa mãn khi nhìn thấy thành phẩm lấp lánh là điều khiến ai cũng muốn quay lại.

Một lưu ý nhỏ là keo dán cần thời gian để khô hoàn toàn, nên đôi khi bạn sẽ cần chờ đợi hoặc gửi lại sản phẩm để quán xử lý hoàn thiện lớp tráng men cuối cùng.

Nhắc đến các trải nghiệm thủ công, không thể bỏ qua Gốm Sài Gòn, một địa chỉ quen thuộc của những ai muốn "lấm lem" với đất sét. Không gian tại đây mang đậm chất nghệ thuật, mộc mạc và gần gũi. Khách hàng đến với quán cafe workshop này sẽ được trải nghiệm trọn vẹn quy trình làm gốm, từ việc nhào đất, tạo hình trên bàn xoay cho đến vẽ trang trí.

ác hướng dẫn viên tại Gốm Sài Gòn được đánh giá là rất nhiệt tình và có chuyên môn cao, luôn sẵn sàng "cứu nguy" khi khối đất của bạn bị méo mó. Điểm mạnh của quán là hệ thống lò nung chuyên nghiệp, đảm bảo sản phẩm sau khi nung có độ bền cao và lớp men bóng đẹp.

Tuy nhiên, quy trình nung gốm thường mất khoảng 2-3 tuần, vì vậy bạn sẽ không thể mang sản phẩm về ngay trong ngày. Đây là nơi lý tưởng để xả stress, khi cảm giác đôi tay chạm vào đất mát lạnh giúp xua tan mọi mệt mỏi.

Đúng như cái tên mang ý nghĩa "một góc nhỏ" trong tiếng Nhật, Katasumi là quán cafe workshop mang lại cảm giác ấm cúng, riêng tư và rất đỗi nhẹ nhàng. Nơi đây thường được các cặp đôi hoặc nhóm bạn thân lựa chọn để cùng nhau nặn gốm và trò chuyện. Không khí tại Katasumi ít xô bồ hơn các xưởng gốm lớn, tạo điều kiện cho sự kết nối thân mật.

Workshop tại đây khá linh hoạt, bạn có thể chọn nặn tay tự do hoặc trang trí lên các sản phẩm gốm mộc có sẵn. Nhiều đánh giá khen ngợi không gian quán tuy nhỏ nhưng được bài trí rất có gu, ánh sáng vàng ấm áp tạo cảm hứng sáng tạo tuyệt vời.

Mức giá tại Katasumi cũng được cho là khá "mềm" so với mặt bằng chung, phù hợp với các bạn sinh viên. Dù vậy, do diện tích hạn chế, bạn nên đặt lịch trước để đảm bảo có chỗ ngồi thoải mái nhất cho trải nghiệm của mình.

Khác biệt hoàn toàn với các trải nghiệm thủ công mỹ nghệ kể trên, Lacàph Coffee mang đến một định nghĩa khác về quán cafe workshop thông qua hành trình khám phá hương vị. Tại đây, workshop không phải là làm ra một món đồ vật lý, mà là tự tay pha chế và thấu hiểu về hạt cà phê Việt Nam.

Không gian của Lacàph được thiết kế sang trọng, hiện đại nhưng vẫn giữ được nét văn hóa truyền thống với các dụng cụ pha chế trưng bày đẹp mắt. Tham gia workshop, bạn sẽ được các barista chuyên nghiệp hướng dẫn cách phân biệt các loại hạt Robusta, Arabica vàkỹ thuật pha phin truyền thống sao cho chuẩn vị nhất. Đây là trải nghiệm đánh thức mọi giác quan, từ khứu giác với hương thơm nồng nàn đến vị giác với những tách cà phê đậm đà.

Điểm trừ duy nhất có lẽ là chi phí cho một buổi workshop chuyên sâu tại đây khá cao. Tuy nhiên, với những kiến thức và trải nghiệm nhận được, đa số thực khách đều đánh giá là hoàn toàn xứng đáng cho những ai thực sự đam mê cà phê.

Khác biệt với sự náo nhiệt của trung tâm thành phố, Clover Pottery Studio & Cafe là một quán cafe workshop mang đậm chất "chữa lành". Điểm ấn tượng đầu tiên khi bước chân đến đây là không gian ngập tràn sắc xanh của cây cối, tạo cảm giác như đang lạc vào một khu vườn yên tĩnh tách biệt hẳn với khói bụi bên ngoài

Clover chuyên về các hoạt động làm gốm thủ công với đa dạng hình thức từ nặn tay tự do đến vuốt gốm trên bàn xoay. Đội ngũ hướng dẫn viên tại đây rất kiên nhẫn và nhẹ nhàng, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu hoặc các bạn nhỏ. Một điểm cộng lớn của Clover là dịch vụ chụp ảnh lưu niệm bằng máy fuji lấy liền giúp bạn lưu giữ khoảnh khắc tập trung sáng tạo bên bàn xoay.

The Xi Cafe đang là "hiện tượng" thu hút các cặp đôi nhờ mô hình workshop làm nhẫn bạc đầy thú vị và mới lạ. Khác với sự nhẹ nhàng của các bộ môn thủ công khác, trải nghiệm tại đây mang tính "cơ khí" khi bạn được tự tay cưa cắt, khò lửa và đánh bóng để tạo ra chiếc nhẫn độc bản.

Không gian quán hiện đại, trang bị đầy đủ đồ bảo hộ cùng sự hỗ trợ tận tình của nhân viên giúp ngay cả người vụng về nhất cũng có thể hoàn thành sản phẩm. Tuy nhiên, một buổi workshop thường kéo dài 2-3 tiếng đòi hỏi sự tập trung cao và chi phí nhỉnh hơn do nguyên liệu bạc thật. Do độ "hot" của quán, bạn bắt buộc phải đặt lịch trước khá sớm, đặc biệt là vào dịp cuối tuần để đảm bảo có chỗ.