Khô mực không chỉ dùng để nướng mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Cùng khám phá ngay 15 món ngon từ khô mực sau đây nhé!
Khô mực vừa có thể dùng để ăn trực tiếp vừa có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau nữa đấy. Hãy cùng tìm hiểu những món ngon từ khô mực trong bài viết ngày hôm nay của Bách hóa XANH nhé!
1 Khô mực xào sả ớt
Khô mực xào sảớt là món ăn được nhiều người yêu thích và là món ăn vặt khá phổ biến ở Việt Nam. Món khô mực xào sả ớt là sự kết hợp giữa khô mực đậm đà, thơm ngon cùng hương thơm đặc trưng của sả và vị cay nồng từ ớt, tất cả các nguyên liệu hòa trộn vào nhau tạo nên một hương vị khó có thể quên. Món ăn này vừa có thể làm món ăn chơi vừa có thể ăn kèm với cơm trắng đều rất ngon miệng đấy.
2 Mực khô xào chua ngọt
Nếu bạn yêu thích những món ngon từ khô mực thì không nên bỏ qua món khô mực xào chua ngọt đặc biệt này. Món ăn này nổi bật với hương vị khô mực thơm ngon thấm đẫm gia vị, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt của các loại gia vị và độ mềm dai nhẹ của khô mực.
3 Mực khô rang muối
Khô mực rang muối là món ăn vừa đơn giản vừa có hương vị thơm ngon và hấp dẫn mà nhất định bạn phải thử qua nhé! Món ăn này được chế biến bằng cách áo một lớp bột chiên giòn mỏng xung quanh khô mực rồi đem chiên sơ qua, sau đó bạn rang khô mực đã tẩm bột cùng với muối và các loại gia vị khác để tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn.
4 Gỏi cóc mực khô
Nếu bạn không biết thì khô mực còn có thể được sử dụng trong các món gỏi nữa đấy, một trong những món gỏi vô cùng thơm ngon và hấp dẫn mà bạn có thể làm với khô mực chính là món gỏi cóc mực khô.
Món gỏi này có hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Khô mực mềm dai kết hợp cùng vị chua của cóc xanh và hương vị đậm đà các loại gia vị nhưgiấm, đường sẽ mang đến cho bạn một món ăn khó quên.
5 Cháo khô mực
Nếu như bạn đã quá quen thuộc với những món cháo truyền thống như cháo thịt bằm, cháo sườn,... thì bây giờ bạn hãy thử ngay món cháo khô mực nhé. Khô mực nướng nóng giòn, có vị mặn mặn và dai nhẹ kết hợp cùng với cháo trắng sẽ tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn đấy.
6 Mực khô rang bơ tỏi
Mực rang bơtỏikhông chỉ giúp làm tăng thêm hương vị của khô mực mà còn giúp mực không còn dai và dễ ăn hơn nữa đấy. Khi ăn mực rang bơ tỏi bạn sẽ cảm nhận được vị khô mực vừa mềm vừa đậm đà bởi nước sốt bơ tỏi béo ngậy và thơm nồng.
Món ăn này được nhiều người yêu thích và thường xuyên xuất hiện trong những món ăn vặt của giới trẻ hiện nay bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn.
7 Gỏi bưởi khô mực
Bạn có thể kết hợp bưởi cùng với khô mực để làm món gỏi bưởi khô mực vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Món gỏi bưởi khô mực có hương vị chua chua ngọt ngọt tự nhiên từ bưởi kết hợp cùng khô mực dai dai, các loại rau củ như dưa leo, cà rốt và các loại gia vị như mắm, đường,.... Đây chắc chắn sẽ là một trong những món ăn được yêu thích nhất nếu xuất hiện trong bữa cơm gia đình nhà bạn đấy.
8 Mực khô xào măng
Khô mực kết hợp cùng với măng tươisẽ tạo nên một món ăn vừa dân dã vừa ngon miệng. Món ăn này là sự kết hợp giữa mực khô dai dai và măng tươi giòn ngọt, giúp mang đến cho bạn một hương vị đậm đà và khó quên. Món ăn này mà dùng kèm với cơm trắng thì sẽ vô cùng bắt cơm và ngon miệng đấy.
9Khô mực rang me
Khô mực rang me là món ăn vặt khoái khẩu thường xuất hiện trong các quán ăn vặt hiện nay và được giới trẻ vô cùng yêu thích. Món ăn này được chế biến từ những miếng khô mực giòn dai được xào cùng với nước sốt me chua ngọt đậm đà, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon hấp dẫn đến khó cưỡng. Món ăn này thường được dùng làm mồi nhắm, thưởng thức cùng với bia sẽ rất ngon miệng đấy.
10 Canh rau nhút nấu khô mực
Canh rau nhút nấu khô mực có vị ngọt đậm đà và hương vị đặc trưng của khô mực. Rau nhút giòn giòn, không bị nát. Món canh này không chỉ thơm ngon mà còn giúp giải nhiệt rất tốt. bạn hãy bổ sung món này vào thực đơn gia đình nhé!
11Gỏi xoài khô mực
Gỏi xoài khô mực là một món gỏi ngon nhức nách mà bạn không thể không nếm thử. Món ăn sau khi hoàn thành có màu sắc rất bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua giòn giòn của xoài, kết hợp cùng mực khô dai ngọt, đậu phộng rang béo bùi, chút cay nồng của rau răm và ớt. Tất cả cùng hòa quyện với nhau tạo nên món ngon đặc sắc, khó lòng cưỡng lại.
12Khô mực hấp nước dừa
Nếu bạn đã chán món khô mực nướng thì hãy thử ngay món khô mực hấp nước dừa nhé! Khô mực sau khi hấp sẽ mềm hơn so với lúc nướng, xé tới đâu ăn tới đó. Từng sớ thịt dai dai, hấp với nước dừa lại càng thêm ngọt. Món này chấm cùng tương ớt cay cay thì ngon hết ý.
13Khô mực chiên nước mắm
Khô mực chiên nước mắm có màu vàng nâu rất đẹp mắt, với mùi thơm dịu của bơ, lại có thêm vị cay cay, mặn mặn, thêm chút ngọt ngọt và có độ dai giòn vừa phải ăn rất đã miệng. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn để nhấm nháp cùng bia lạnh.
14Khô mực rim sa tế
Thêm một gợi ý món ngon từ khô mực dành cho bạn đó chính là khô mực rim sa tế. Món ăn có màu đỏ trông rất bắt mắt. Khô mực giòn dai, ngọt thịt, hòa quyện với nước sốt sa tế cay cay thơm thơm rất hấp dẫn.
15Miến xào khô mực
Miến xào khô mực sẽ là một món ăn ngon, ấn tượng đối với bạn. Sợi miến giòn dai, khô mực được chiên lên giòn rụm, xào chung với miến và các loại rau củ tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.
Trên đây là tổng hợp 15 món ngon từ khô mực siêu ngon siêu dễ làm mà Bách hóa XANH muốn gửi đến bạn. Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn nhiều gợi ý hay!
Có thể bạn quan tâm:
Mua khô mực thơm ngon tại Bách hóa XANH nhé:
