Bạn chưa biết nấu món ăn bổ dưỡng để phục hồi sức khỏe cho người bệnh, người già. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để có thêm nhiều gợi ý nhé!
Đối với người bệnh, người mới ốm dậy hoặc người gài thì việc tẩm bổ là vô cùng quan trọng. Trong đó, các món ăn bổ dưỡng như súp, cháo, canh,..sẽ vừa dễ ăn vừa giúp cũng cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ mách bạn 12 món ăn bổ dưỡng giúp người bệnh và người già phục hồi sức khỏe nhé!
1Các món súp
Súp thập cẩm
Với người bệnh, người già, món súp rất dễ ăn lại rất ngon miệng. Súp thật cẩm sẽ làm một gợi ý hay cho bạn.
Nguyên liệu để làm món súp này cũng rất đa dạng, bạn có thể điều chỉnh tùy vào khẩu vị và chế độ dinh dưỡng cần cho người ăn.
Súp bào ngư
Súp bào ngư cũng là một món ăn tẩm bổ cho người bệnh và người già rất tốt.
Không chỉ thơm ngon, bào ngư còn được biết đến là một món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp axit béo omega 3, vitamin A, vitamin C,… giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ phục hồi sức khỏe rất tuyệt vời.
Súp gà nấm rơm
Súp gà nấm rơm là một món vừa dễ ăn vừa giúp người bệnh, người già phục hồi sức khỏe rất tốt. Món súp này cung cấp nhiều protein, chất đạm, chất xơ,…rất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh món súp gà nấm rơm, bạn có thể chọn súp gà nấm tuyết, súp gà ngô non cũng rất ngon miệng và bổ dưỡng.
2Các món cháo
Cháo đậu đỏ
Cháo đậu đỏ là một món ăn tuyệt vời giúp người bệnh và người già phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Trong đậu đỏ có chứa rất nhiều protein, chất xơ, chất sắt, chất chống oxy hóa,..rất tốt trong việc tăng cường đề kháng và phục hồi cơ thể.
Cháo đậu đỏ cũng rất dễ nấu và dễ ăn, có thể kết hợp với các món ăn khác để bổ sung thêm dinh dưỡng.
Cháo gà ác đậu xanh
Cháo gà ác đậu xanh cũng là một gợi ý hay cho bạn bồi dưỡng người bệnh, người già.
Món cháo này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, đậu xanh và gà ác là 2 nguyên liệu tuyệt vời giúp người ăn phục hồi sức khỏe.
Cháo bồ câu hạt sen
Cháo bồ câu hạt sen là một món ăn vô cùng bổ dưỡng với thịt chim bồ câu mềm, đậm vị bùi bùi của hạt sen.
Bạn có thể nấu món này cho người bệnh, người mới ốm dậy hoặc người già để bồi bổ cơ thể.
Cháo bào ngư
Bên cạnh món súp bào ngư, cháo bào ngư cũng là món phục hồi cơ thể rất tốt. Bạn có thể nấu cháo bào ngư trứng, cháo bào ngư với nấm đông cô để thêm phần bổ dưỡng và ngon miệng.
3Các món canh
Canh xương hầm rau củ
Các món canh cũng là một món giúp người bệnh, người già hồi phục sức khỏe một cách nhanh chóng.
Món canh xương hầm rau củ sẽ là một gợi ý hay cho bạn. Món này không chỉ dễ ăn mà còn giàu dinh dưỡng. Xương được ninh cho ra chất ngọt, hầm cùng các loại rau củ mang đến cho bạn một món canh với nhiều dưỡng chất tuyệt vời.
Canh rong biển thịt bằm
Canh rong biển thịt bằm sẽ là một món vừa dễ ăn lại vừa giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng.
Trong rong biển chứa rất nhiều canxi, chất xơ, vitamin B,… rấttốt cho tiêu hóa và sức khỏe người bệnh và người già.
Canh sườn nha đam
Canh sườn nha đam cũng là một gợi ý hay cho bạn tẩm bổ người thân. Món canh này vừa giúp bổ sung chất dinh dưỡng và có công dụng thanh nhiệt tuyệt vời.
Canh đu đủ hầm xương
Bạn muốn tẩm bổ người bệnh, người già, canh đu đủ hầm xương cũng là một món ăn hoàn hảo. Món canh vừa ngọt mát vừa bổ dưỡng giúp người ăn phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Canh chùm ngây sườn non
Không chỉ là một món ăn thơm ngon, chùm ngây còn có nhiều công dụng cho sức khỏe. Canh chùm ngây sườn non có công dụng bổ máu, tăng cường hệ miễn dịch, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho người già và người bệnh.
Trên đây là tổng hợp 12 món ăn bổ dưỡng phục hồi sức khỏe cho người bệnh, người già. Bách hóa XANH hy vọng bài viết đã cung cấp nhiều thông tin bổ ích cho bạn.
Có thể bạn quan tâm:
Mua trái cây tươi ngon tại Bách hóa XANH để cung cấp đề kháng cho cơ thể:
