Nồi chiên không dầu là một công cụ hỗ trợ nấu ăn được chị em ưa thích nhất hiện nay. Đã bao giờ bạn thử tài làm món bánh tart trứng béo mềm bằng nồi chiên không dầu với 3 bước đơn giản chưa? Hãy theo dõi bài viết dưới đây.
Đã bao giờ bạn bị mê mẩn bởi vị giòn tan ngất ngây tan đều trong miệng và lớp kem trứng mềm mịn, thơm ngọt của bánh Tart trứng thần thánh chưa? Hãy để Bách Hóa XANH mách bạn cách làm bánh Tart trứng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu để làm tặng mọi người hoặc nhâm nhi trong những ngày lễ sắp tới nhé!
Nguyên liệu
- 220ml sữa tươi không đường
- 75ml whipping cream
- 2 lòng đỏ trứng gà
- Đế bánh tart mua sẵn
- 60gr đường, 1 thìa cà phê vani, 20gr bột bắp
Cách làm món tart trứng thơm ngon béo ngậy
Bước 1: Làm hỗn hợp nhân bánh
Lấy một cái tô lớn, hòa tan 20gr bột bắp, 220ml sữa tươi không đường và whipping cream, đánh đều tay cho hỗn hợp trộn lẫn với nhau. Sau đó cho thêm đường và 2 lòng đỏ trứng vào hỗn hợp, tiếp tục đánh đều tay. Có thể dùng rây để làm bánh mịn hơn. Khi nào hỗn hợp mịn và thơm thì cho thêm 1 thìa cà phê vani cho dậy mùi.
Bước 2: Nấu nhân bánh
Cho hỗn hợp vào nồi và đun lửa thật nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh lại một chút là được.
Bước 3: Nướng bánh
Bật nồi nóng khoảng 200 độ sau 5 phút thì xếp đế bánh vào. Nướng khoảng 4 phút ở 180 độ. Sau đó, cho hỗn hợp nhân bánh vào đế bánh và nướng tiếp ở nhiệt độ 180 độ trong 5 phút rồi lấy bánh ra và thưởng thức thôi!!
Thành phẩm
Bánh vừa lấy ra còn nóng có mùi thơm phức sữa và vani. Chưa cần thử, chỉ nhìn thấy màu vàng ươm có được do lòng đỏ trứng tạo nên thật đẹp mắt. Khi ăn thử, lớp vỏ ngoài mỏng và giòn rụm quyện cùng với nhân sữa trứng mềm mịn béo ngậy. Không thua gì cảm giác ăn bánh tart ở ngoài. Bánh này mà ngồi nhâm nhi trong những ngày lễ là đảm bảo không còn gì tuyệt bằng.
Để có được một món ngon nhâm nhi lúc rảnh như bánh tart trứng thật không khó phải không nào? Hy vọng với công thức làm bánh tart với nồi chiên không dầu, bạn có thể bắt tay ngay vào làm và chiêu đãi gia đình mình. Chúc các bạn thành công!
Mua sữa tươi chất lượng tại Bách hóa XANH để làm tart trứng:
