Sữa đậu nành đóng hộp có tốt hơn sữa đậu nành truyền thống

Sữa đậu nành rất dễ mua được với giá rẻ tại chợ hoặc các xe đẩy ven đường và có thể tự nấu tại nhà.

Sữa đậu nành mua nấu sẵn có nguy cơ gây hại sức khỏe. Người bán vì lợi nhuận có thể dùng nguyên liệu kém chất lượng hoặc các loại bột pha sẵn với hương vị y như thật được làm từ hóa chất để tạo ra sữa đậu nành.

Tự nấu tại nhà có thể yên tâm về mặt chất lượng nguyên liệu nhưng nhiều người mắc sai lầm ở cách nấu dẫn đến gây hại sức khỏe. Sữa chưa được sôi kỹ có chứa những chất gây hại sức khỏe (trypsin, axit phytic cao, enzym gây hại và vi khuẩn) dẫn đến rối loạn chuyển hóa protein, nguyên nhân gây kích thích đường tiêu hóa, dẫn đến các triệu chứng ngộ độc.

Sữa đậu nành đóng hộp đang thu hút người tiêu dung vì sự tiện lợi và chất lượng đảm bảo. Các nhà sản xuất uy tín cho ra đời các sản phẩm sữa đậu nành vừa giữ được toàn bộ dưỡng chất mà vẫn bảo toàn hương vị thơm ngon tự nhiên.

Hơn nữa, sữa đóng hộp không chứa chất bảo quản, quá trình chiết xuất, nấu kỹ theo đúng tiêu chuẩn đảm bảo tiệt trùng và mất đi chất gây hại sức khỏe.

Xem thêm nhiều thông tin về sức khỏe khác tại: Khỏe, đẹp mỗi ngày.