Hiện nay, một số người tin rằng sữa thực vật tốt hơn sữa bò. Tuy nhiên, nhiều người khác vẫn cho rằng sữa bò là tốt nhất. Vậy đâu mới là sự thật? Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu nhé!
Sữa bò
Sữa bò là nguồn bổ sung dinh dưỡng quen thuộc với nhiều người. Sữa bò có hàm lượng đạm cao, giàu Canxi, Photpho và sắt, thành phần khá giống sữa mẹ nên rất phù hợp cho bé. Tuy nhiên, sữa bò có nhược điểm là thiếu chất xơ và có thể gây tình trạng dị ứng Lactose.
Sữa thực vật
Sữa thực vật, mà phổ biến nhất là sữa đậu nành, rất giàu Acid amin và các Acid béo không bão hòa, nhiều chất xơ và ít gây dị ứng sữa hơn sữa bò. Tuy vậy, sữa thực vật lại thiếu sắt và các khoáng chất khác như Canxi, Photpho, kẽm,…
Sữa bò hay sữa thực vật tốt hơn?
So sánh thành phần dinh dưỡng thì cả sữa bò và sữa thực vật đều có những ưu điểm riêng. Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng của sữa bò gần với sữa mẹ hơn, vì vậy thích hợp với các bé hơn.
Loại sữa tốt nhất cho bé vẫn là sữa mẹ. Nếu không có hoặc thiếu nguồn sữa mẹ, nên cho bé uống thêm sữa bò hoặc sữa công thức. Ngoài ra, bổ sung sữa thực vật có lợi cho hệ tiêu hóa của bé. Với những bé bị dị ứng sữa bò, có thể cân nhắc việc dùng sữa thực vật.
Xem thêm: Sữa tươi hay sữa công thức tốt hơn?
Nguồn tham khảo: https://tuoitre.vn