Nếu là tuýp người thích quây quần bên gia đình vào dịp nghỉ lễ Quốc Khánh thì hãy làm ngay một bữa tiệc thịnh soạn nhưng cũng cực kì nhanh mà chỉ mất dưới 200 nghìn đồng cho 4 người tại nhà để ngày nghỉ thêm phần trọn vẹn nhé!
Nhiều gia đình có xu hướng đi đến các quán ăn, nhà hàng vào mỗi dịp nghỉ lễ, vậy tại sao chúng ta không bày tiệc ngay tại nhà với những món ăn đơn giản nhưng vẫn đầy đủ các bước nhỉ? Sau đây là các món cho bữa tiệc thịnh soạn dành cho gia đình 4 người tại gia với giá dưới 200k mà bạn có thể tham khảo.
1 Khai vị
Khai vị là một trong những phần không thể thiểu để bắt đầu bữa tiệc. Đối với một bữa tiệc đơn giản tại gia, bạn có thể đơn giản phần khai vị bằng cách mua các loại chả lụa, thịt nguội hoặc khô ở siêu thị rồi về trang trí trên dĩa. Các món khai vị được bày bán ở siêu thị không chỉ ngon mà còn đảm bảo chất lượng.
Một số sản phẩm thơm gon mà bạn có thể tìm mua ở các hệ thống của Bách hóa XANH như:
Chả lụa: Chả lụa bì trứng muối G Kitchen; chả lụa bì ớt xiêm xanh G Kitchen; Giò thủ Le Gourmet; Chả bò Le Gourmet;...
Ngoài ra, bạn có thể tìm mua một số mặt hàng đông lạnh khác như chả giò, cá viên, bò viên, nem chua,...
Tham khảo thêm: Lịch nghỉ lễ 2/9 năm 2022 của người lao động
2 Gà hấp muối sả
Sau món khai vị, bạn có thể nấu món gà hấp muối sả vừa đầy đủ chất dinh dưỡng lại hấp dẫn khó quên. Gà hấp muối sả là món ăn thơm ngon thường được các chị em nội trợ nấu vào những ngày cuối tuần hay nghỉ lễ để đổi gió cho bữa ăn hàng ngày. Hương vị nồng của sả, ớt bên trong gà hòa quyện cùng từng miếng thịt gà dai, ngọt luôn làm kích thích vị giác cả nhà đấy
Để làm được món ăn này, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu dễ tìm và các bước rất đơn giản. Đầu tiên, bạn nhét tỏi, hành tím và lòng gà vào bụng gà trước, nhét ½ phần thân sả sau cùng. Rang 400g muối trong 6 - 7 phút rồi cho phần sả và gà vào và hấp trong 30 - 40 phút. Nếu gà chín thì vắt 1 lát chanh vào nồi và đậy nắp trong 15 phút nữa. Cắt nhỏ lá chanh và giã cùng với 1 muỗng muối hột, 2 muỗng đường. Vắt ½ trái chanh lấy nước cốt vào hỗn hợp và trộn đều. Sau đó múc ra chén là có thể thưởng thức món gà hấp sả chấm muối.
Để làm được món ăn này, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu dễ tìm và các bước rất đơn giản. Đầu tiên, bạn nhét tỏi, hành tím và lòng gà vào bụng gà trước, nhét ½ phần thân sả sau cùng. Rang 400g muối trong 6 - 7 phút rồi cho phần sả và gà vào và hấp trong 30 - 40 phút. Nếu gà chín thì vắt 1 lát chanh vào nồi và đậy nắp trong 15 phút nữa. Cắt nhỏ lá chanh và giã cùng với 1 muỗng muối hột, 2 muỗng đường. Vắt ½ trái chanh lấy nước cốt vào hỗn hợp và trộn đều. Sau đó múc ra chén là có thể thưởng thức món gà hấp sả chấm muối.
Thành phẩm
Thịt gà mọng nước lại thơm lừng mùi sả chấm kèm với muối chanh sả thơm nồng thì còn gì bằng đúng không nào?
3 Lẩu thái
Ngày nay, việc nấu một nồi lẩu thái thơm ngon, đúng vị không còn là điều khó khăn nữa. Vì thế, để bữa tiệc được thưởng thức nhanh chóng thì bạn có thể tìm mua sản phẩm Lẩu thái đóng hộp tại siêu thị với giá thành phải chăng và cách làm đơn giản.
Khi mua về, bạn chỉ cần rã đông phần nguyên liệu, sau đó pha nước dùng với 1 lít nước lọc rồi đun sôi trên bếp hoặc nêm thêm gia vị cho hợp khẩu vị gia đình. Cuối cùng là bày lên bàn ăn và dùng kèm với bún hoặc mì gói.
Bài viết trên đã chia sẻ những cách làm cũng như những món ăn đơn giản và tiện lợi nhất mà bạn có thể làm trong bữa tiệc nghỉ lễ Quốc khánh sắp đến rồi. Hi vọng bạn thành công và có được những khoảnh khắc bên gia đình đầy ý nghĩa nhé.
Chọn mua chả lụa làm món khai vị bán tại Bách hóa XANH:
Xem thêm
