Xúc xích là một trong những món ăn nhanh được khá nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã thật sự biết lựa chọn và chế biến xúc xích đúng cách? Muốn biết thì hãy tham khảo ngay những chia sẻ của Bách hóa XANH dưới đây nhé!
1Lựa chọn mua xúc xích an toàn
Chọn mua xúc xích của thương hiệu lớn
Để lựa chọn xúc xích ngon, đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì bạn cần ưu tiên chọn mua xúc xích ở những của hàng, địa điểm bán thực phẩm tin cậy, uy tín. Và lựa chọn mua sản phẩm xúc xích của những thương hiệu nổi tiếng, được nhiều người ưa chuộng.
Bạn có thể tìm mua các thương hiệu xúc xích nổi tiếng với chất lượng được đảm bảo như: Xúc xích Gourmet, xúc xích CP, xúc xích Vissan, xúc xích Shinshu, xúc xích La Cusina, xúc xích winner ...tại các chợ, siêu thị gần nhà.
Chọn xúc xích được bày bán ở nơi thoáng mát
Xúc xích không được đóng gói bảo quản kỹ như các sản phẩm khác mà sau khi được chế biến và tiệt trùng thì chỉ được bao bọc trong một màng bọc bằng nhựa khá mỏng nên bạn chỉ nên chọn mua xúc xích được bày bán ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Chú ý đến hạn sử dụng và bao bì, chất lượng sản phẩm
Một tiêu chí quan trọng khác bạn nên nhớ khi mua xúc xích đó chính là các thông tin in trên bao bì xúc xích phải rõ ràng, không bị mờ. Bạn nên chú ý đến hạn sử dụng của sản phẩm cũng như quan sát kỹ để không mua phải xúc xích bị hư hỏng, hết hạn dùng.
2Cách chế biến xúc xích thơm ngon
- Sau khi đã lựa chọn được xúc xích an toàn cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng thì bạn có thể chế biến chúng theo nhiều cách khác nhau, tùy theo sở thích, khẩu vị của mỗi người.
- Đối với xúc xích tiệt trùng ăn liền thì bạn có thể sử dụng ngay, ăn kèm với bánh mì, cơm, bún, xôi… hoặc dùng ăn khi đói mà không cần kết hợp với bất kì thực phẩm nào khác.
- Đối với xúc xích tươi thì bạn có thể sử dụng chúng để chế biến thành nhiều món theo nhiều cách như BBQ, chiên, áp chảo, cuộn bánh mì hoặc làm topping bánh pizza… Lưu ý khi chiên hoặc nướng xúc xích thì bạn cần chú ý đến thời gian để xúc xích chín đều mà không bị cháy.
- Hoặc bạn cũng có thể luộc xúc xích trước khi chiên, nướng để loại bỏ bớt chất béo có trong thực phẩm này và để xúc xích nhanh chín hơn.
Đừng quên xem thêm Cách làm xúc xích heo tại nhà ngon, đảm bảo vệ sinh nhé!
Chọn mua xúc xích ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH:
