Nhiều người nghĩ rằng cơm chính là nguyên nhân chính gây tăng cân nên sợ không dám ăn nhiều cơm, thậm chí gạch bỏ cơm ra khỏi bữa ăn hằng ngày. Trong bài viết này, Bách hóa XANH sẽ đưa ra giải pháp giúp bạn ăn thoải mái mà vẫn không lo tăng cân. Cùng tìm hiểu nhé!
1Làm sao để ăn nhiều cơm mà vẫn có thể giảm cân?
Có một sự khác biệt giữa gạo được tinh chế và gạo thô. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn gạo thô để điều chỉnh lượng đường hấp thụ trong khi ăn cơm. Bên cạnh đó, cần lưu ý:
- Cho thêm 1 nắm gạo lứt nấu trộn vào gạo trắng: vì gạo lứt vẫn còn giữ được lớp vỏ hạt, lớp Aleurone và phôi của gạo, nó chứa nhiều Vitamin và chất xơ. Khi ăn cơm được nấu trộn chung, các chất này sẽ có hiệu quả trong việc duy trì cân nặng của bạn.
- Có thể thêm gạo đen, gạo tím trong bữa ăn nhằm bổ sung các dưỡng chất khác mà trong gạo trắng không có.
- Thêm 1 ít ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu nấu chung cùng với gạo trắng. Cách làm này sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, chất xơ. Nhờ đó, thức ăn được tiêu hóa chậm, tạo cảm giác no lâu nên bạn hạn chế được tình trạng ăn vặt.
2Những thực phẩm có thể hỗ trợ giảm cân, ăn no mà không gây béo
- Dưa chuột: các thành phần có trong dưa chuột thường chứa ít calo, ít đường. Có tác dụng lợi tiểu, giải độc, cung cấp nước và tăng cường hệ tiêu hóa nên góp phần giảm cân rất tốt.
- Khoai lang: hàm lượng chất xơ có trong khoai lang cao, năng lượng thấp. Khi ăn vào bạn sẽ có cảm giác no nhờ đó hạn chế nạp thêm các loại thức ăn khác.
- Yến mạch: là thực phẩm chống đói cực tốt, bạn chỉ cần ăn 1 lượng nhỏ sẽ có cảm giác no. Đồng thời giúp giảm lượng mỡ. Đây được xem là món ăn vào buổi sáng lý tưởng.
- Salad sữa chua táo cần tây: bạn chỉ cần rửa sạch rồi chần qua cần tây bằng nước sôi. Táo đem cắt miếng nhỏ. Lấy cần tây, táo trộn chung với sữa chua, có thể kèm theo hạt óc chó và nho khô.
- Salad rau xanh: cà rốt, dưa leo cắt nhỏ, bắp tách hạt rồi nấu chín các nguyên liệu. Trước khi ăn chỉ cần trộn thêm ít gia vị là được.
Xem thêm: Ăn miến giúp giảm cân?
Nguồn: giadinh.net.vn
Chọn mua trái cây tươi ngon tại Bách hóa XANH:
