Nếu bạn là một fan mê trà sữa thì đừng bỏ qua bài viết sau đây nhé. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà sữa trân châu đường đen thơm ngon tại nhà nhé.
40 phútChuẩn bị
30 phútDành cho
3 - 4 người
Trà sữa mà loại thức uống mà ai cũng yêu thích và nhắc đến các món trà sữa thì không nên bỏ qua món trà sữa trân châu đường đen thơm ngon với trân châu dai dai, béo béo từ sữa. Cùng nhau vào bếp làm ngay món ăn này nhé.
Tham khảo thêm: Cách làm trà sữa truyền thống thơm ngon như ngoài quán
1 Nguyên liệu làm trà sữa trân châu đường đen
Phần trân châu đường đen
Phần trà sữa
Mẹo hay:
- Nếu không có đường đen Hàn Quốc, có thể sử dụng đường trắng cùng cacao hoặc cà phê thay thế.
- Bạn có thể tìm mua bột năng, bột cacao, đường nâu, trà đen tại siêu thị, cửa hàng tạp hóa, Bách hóa XANH hay trên các trang thương mại điện tử đều có bán.
- Nếu không có đường đen Hàn Quốc, có thể sử dụng đường trắng cùng cacao hoặc cà phê thay thế.
- Bạn có thể tìm mua bột năng, bột cacao, đường nâu, trà đen tại siêu thị, cửa hàng tạp hóa, Bách hóa XANH hay trên các trang thương mại điện tử đều có bán.
2 Cách làm trà sữa trân châu đường đen
Bước 1 Pha trà sữa
Các bạn cho 20g trà đen hoặc hồng trà vào trong ly, cho vào 200ml nước nóng, đậy nắp và ủ trà trong 10 - 15 phút. Sau đó, lọc trà qua rây.
Khi lọc xong các bạn cho bột béo vào và 25g đường cát rồi khuấy đều lên cho đường và bột béo tan ra. Sau đó, cất vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 - 3 tiếng.
Bước 2 Làm bột trân châu
Đầu tiên các bạn cho 60g đường nâu và 100ml nước vào chảo rồi đun sôi lên. Bột năng và bột cacao các bạn trộn đều lại với nhau.
Khi nước đường sôi các bạn tắt bếp rồi cho hết phần bột vừa trộn vào, đảo đều tay cho bột và nước đường đen thấm. Các bạn cho phần bột ra ngoài nhào bột. Nếu bột khô quá các bạn cho thêm một ít nước nóng rồi nhào đến khi bột dẻo.
Bước 3 Tạo hình trân châu
Các bạn chia bột ra thành các phần bằng nhau rồi các bạn lăn dài phần bột ra. Sau đó các bạn cắt thành những khối tròn nhỏ vừa ăn.
Khi làm đủ số lượng mong muốn các bạn áo bên ngoài viên trân châu bằng một ít bột năng khô.
Bước 4 Luộc trân châu
Các bạn chuẩn bị một nồi nước, đun cho nước sôi thì cho các viên trân châu vừa làm vào và khuấy đều. Các bạn nấu khoảng 20 phút là các viên trân châu đã nổi lên, các bạn tắt bếp và ủ thêm trong 20 phút rồi vớt trân châu ra rồi cho vào cái nồi.
Các bạn cho thêm 50g đường nâu và 100ml nước rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa đến khi đường tan ra và keo lại là được.
Bước 5 Thành phẩm
Ly trà sữa trân châu đường đen với trân châu dai dai, đậm vị đường đen tạo hình chảy trên ly nhìn đẹp mắt hoà quyện cùng trà sữa thơm béo.
3 Thưởng thức
Các bạn cho vào ly một ít nước đường trong tô trân châu, tiếp theo là cho vào ly một ít trân châu vào, tiếp đến là đá viên rồi cho sữa lên trên là hoàn tất ly trà sữa trân châu đường đen thơm lừng, hấp dẫn rồi.
Chỉ với vài bước đơn giản chúng ta đã hoàn tất món trà sữa trân châu đường đen thơm ngon, dẻo dẻo, dai dai, béo béo rồi. Hy vọng qua bài viết bạn sẽ thực hiện được món trà sữa này, nếu bạn chưa đủ nguyên liệu thì có thể mua Trà sữa trân châu đường đen Yoki hộp 400g tại siêu thị, cửa hàng tạp hóa nhé.
Lợi ích của việc đi chợ online
Dịch vụ đi chợ online là một giải pháp tiện lợi và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và công sức bằng cách mua sắm ngay tại nhà thông qua các ứng dụng hoặc trang web trực tuyến.
Tiết kiệm thời gian và công sức
Đi chợ online giúp tiết kiệm nhiều thời gian và công sức. Thay vì phải mất thời gian di chuyển đến chợ hoặc siêu thị, lựa chọn hàng hóa và chờ thanh toán, bạn có thể dễ dàng mua sắm mọi nguyên liệu cần thiết ngay tại nhà.
Mua sắm thông minh và tiện lợi
Việc mua sắm trở nên thông minh và tiện lợi hơn bao giờ hết, bạn có thể dễ dàng so sánh giá cả, lựa chọn sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao và tận hưởng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
Linh hoạt và chủ động
Đi chợ online linh hoạt và chủ động, cho phép bạn mua sắm bất cứ lúc nào, ở bất cứ đâu và lựa chọn thời gian giao hàng phù hợp. Việc quản lý đơn hàng và theo dõi quá trình giao hàng cũng trở nên dễ dàng hơn.
Đảm bảo chất lượng và an toàn
Nhiều dịch vụ đi chợ online cam kết cung cấp sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bữa cơm gia đình bạn.
Tóm lại, đi chợ online là một giải pháp tuyệt vời giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí mua sắm mà vẫn đảm bảo những bữa cơm chất lượng.
Đi chợ Online siêu nhanh, hàng hóa tươi ngon, sản phẩm giá cực sốc: TẠI ĐÂY
Dịch vụ đi chợ online là một giải pháp tiện lợi và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và công sức bằng cách mua sắm ngay tại nhà thông qua các ứng dụng hoặc trang web trực tuyến.
Tiết kiệm thời gian và công sức
Đi chợ online giúp tiết kiệm nhiều thời gian và công sức. Thay vì phải mất thời gian di chuyển đến chợ hoặc siêu thị, lựa chọn hàng hóa và chờ thanh toán, bạn có thể dễ dàng mua sắm mọi nguyên liệu cần thiết ngay tại nhà.
Mua sắm thông minh và tiện lợi
Việc mua sắm trở nên thông minh và tiện lợi hơn bao giờ hết, bạn có thể dễ dàng so sánh giá cả, lựa chọn sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao và tận hưởng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
Linh hoạt và chủ động
Đi chợ online linh hoạt và chủ động, cho phép bạn mua sắm bất cứ lúc nào, ở bất cứ đâu và lựa chọn thời gian giao hàng phù hợp. Việc quản lý đơn hàng và theo dõi quá trình giao hàng cũng trở nên dễ dàng hơn.
Đảm bảo chất lượng và an toàn
Nhiều dịch vụ đi chợ online cam kết cung cấp sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bữa cơm gia đình bạn.
Tóm lại, đi chợ online là một giải pháp tuyệt vời giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí mua sắm mà vẫn đảm bảo những bữa cơm chất lượng.
Đi chợ Online siêu nhanh, hàng hóa tươi ngon, sản phẩm giá cực sốc: TẠI ĐÂY
Có thể bạn quan tâm:
Mua đường tại Bách hóa XANH để làm trà sữa trân châu đường đen:
