Giá ớt hôm nay 27/05/2025: Xu hướng tăng nhẹ

Cập nhật giá ớt hôm nay 27/05/2025 mới nhất. Giá ớt hôm nay có xu hướng tăng nhẹ đối với ớt chỉ thiên, ớt hiểm xanh, ớt xiêm xanh trong khi ớt sừng vàng ổn định.

loading content table...

Tham khảo thêm: Giá ớt ngày 28/05/2025

Ngày 27/05/2025, giá ớt hôm nay tại khu vực miền Tây, bao gồm các tỉnh Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cần Thơ và Hậu Giang, ghi nhận xu hướng tăng nhẹ ở ớt hiểm xanh và ớt xiêm xanh, với giá dao động từ 30.000 - 35.000 đồng/kg, trong khi ớt chỉ thiên và ớt sừng vàng duy trì mức giá ổn định, lần lượt từ 25.000 - 30.000 đồng /kg và 25.000 - 35.000 đồng /kg tùy chất lượng.

1Giá ớt hôm nay 27/05/2025 trong nước

Hôm nay, ngày 27/05/2025, giá các loại ớt tại khu vực miền Tây (Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cần Thơ, Hậu Giang) ghi nhận xu hướng tăng nhẹ ở một số loại, trong khi một số loại khác giữ mức giá ổn định. Cụ thể:

Ớt chỉ thiên:

Hàng xuất khẩu (ớt tơ, ớt đẹp): Giá dao động từ 27.000 - 30.000 đồng/kg, tăng nhẹ so với vài ngày trước.
Hàng chợ (ớt cổ nhì): Giá dao động từ 25.000 - 26.000đồng /kg, ổn định so với hôm qua.

Ớt sừng vàng: Giá dao động từ 25.000 - 35.000 đồng/kg, tùy thuộc vào chất lượng và kích cỡ trái, không có biến động đáng kể so với ngày trước.

Ớt hiểm xanh và ớt xiêm xanh: Giá đang tăng trở lại, dao động từ 30.000 - 35.000 đồng/kg, tùy thuộc vào chất lượng (từ ớt tơ, ớt đẹp đến hàng cổ nhì hoặc hàng lên đọt).

Các mức giá trên được ghi nhận tại các tỉnh Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cần Thơ và Hậu Giang, nơi có sản lượng ớt lớn và nguồn cung ổn định cho cả thị trường trong nước lẫn xuất khẩu.

Giá ớt hôm nay 27/05/2025 trong nước

2Tình hình thị trường và yếu tố ảnh hưởng

Thị trường ớt tại miền Tây đang chịu ảnh hưởng bởi một số yếu tố chính:

Nguồn cung: Diện tích trồng ớt tại các tỉnh miền Tây như Vĩnh Long và Hậu Giang có xu hướng giảm trong thời gian gần đây do ảnh hưởng của thời tiết bất thường, đặc biệt là mưa lũ và triều cường, làm giảm sản lượng thu hoạch. Điều này khiến giá ớt hiểm xanh và ớt xiêm xanh tăng nhẹ.
Nhu cầu thị trường: Nhu cầu tiêu thụ ớt, đặc biệt là các loại ớt cay như ớt chỉ thiên và ớt hiểm xanh, vẫn ở mức cao, cả trong nước và xuất khẩu. Các thị trường xuất khẩu khó tính yêu cầu ớt tơ, ớt đẹp với chất lượng cao, đẩy giá loại này tăng nhẹ.
Thời tiết và mùa vụ: Hiện tại, khu vực miền Tây đang trong giai đoạn cuối mùa thu hoạch chính (từ tháng 2 đến tháng 7). Thời tiết bất thường, bao gồm mưa nhiều và độ ẩm cao, ảnh hưởng đến chất lượng ớt, đặc biệt là hàng chợ, khiến giá có sự phân hóa giữa các loại ớt chất lượng cao và thấp.
Chi phí sản xuất: Chi phí phân bón, thuốc trừ sâu và nhân công tăng cao cũng góp phần đẩy giá ớt lên, đặc biệt là các loại ớt chất lượng cao phục vụ xuất khẩu.

Theo các tiểu thương tại chợ Vĩnh Long, giá ớt tăng do nguồn cung giảm, trong khi nhu cầu gia vị cho các món ăn truyền thống và chế biến tương ớt vẫn duy trì ở mức cao.

Tình hình thị trường và yếu tố ảnh hưởng

3Dự báo và nhận định

Dự báo trong vài ngày tới, giá ớt tại khu vực miền Tây có thể tiếp tục duy trì xu hướng ổn định hoặc tăng nhẹ, đặc biệt đối với ớt hiểm xanh và ớt xiêm xanh do nhu cầu tiêu thụ cao và nguồn cung hạn chế. Giá ớt sừng vàng có thể không biến động mạnh nhờ sản lượng tương đối ổn định. Tuy nhiên, nếu thời tiết tiếp tục diễn biến bất lợi, giá ớt có thể tăng mạnh hơn, đặc biệt vào giai đoạn cuối mùa vụ.

Nhận định:

Nông dân cần chú ý cải tạo đất và áp dụng các biện pháp canh tác hữu cơ để tăng sức chống chịu cho cây ớt, đặc biệt trong bối cảnh thời tiết bất thường.
Các thương lái và doanh nghiệp xuất khẩu nên theo dõi sát sao thị trường để tận dụng cơ hội từ xu hướng giá tăng, đặc biệt với các loại ớt chất lượng cao như ớt tơ và ớt đẹp.
Người tiêu dùng tại các chợ địa phương có thể cân nhắc mua ớt hàng chợ (ớt cổ nhì) để tiết kiệm chi phí, vì giá loại này hiện đang thấp hơn so với ớt xuất khẩu.