Giá ớt hôm nay 19/05/2025: Biến động nhẹ so với ngày hôm qua

Cập nhật giá ớt hôm nay 19/05/2025 mới nhất. Giá ớt hôm nay ghi nhận sự ổn định, với biến động nhẹ so với ngày hôm qua ở ớt sừng vàng do nhu cầu xuất khẩu tăng.

loading content table...

Tham khảo thêm: Giá ớt ngày 20/05/2025

Ngày 19/05/2025, giá ớt hôm nay tại miền Tây ghi nhận sự ổn định với biến động nhẹ ở một số loại ớt. Giá ớt chỉ thiên dao động từ 25.000 - 32.000 đồng/kg, ớt sừng vàng đạt mức 20.000 - 48.000 đồng/kg tùy chất lượng, trong khi ớt hiểm xanh và xiêm xanh ổn định ở mức 27.000 - 30.000 đồng/kg. Tại Miền Đông và Tây Nguyên, giá ớt có sự chênh lệch nhẹ.

1Giá ớt hôm nay 19/05/2025 trong nước

Hôm nay, ngày 19/05/2025, giá ớt tại khu vực miền Tây Nam bộ (Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cần Thơ, Hậu Giang) ghi nhận mức ổn định, với biến động nhẹ so với ngày hôm qua. Dưới đây là chi tiết giá các loại ớt phổ biến:

Ớt chỉ thiên: Giá giữ ở mức ổn định. Hàng xuất khẩu dao động từ 30.000đ đến 32.000đ/kg, trong khi hàng chợ phổ biến từ 25.000 - 28.000 đồng/kg.
Ớt sừng vàng: Có sự biến động nhẹ. Hàng đẹp (tơ, xuất khẩu) đạt mức 40.000 - 48.000 đồng/kg, hàng loại hai khoảng 30.000 đồng/kg, còn hàng ngọn (dùng để xay) ở mức 20.000 đồng/kg.
Ớt hiểm xanh, ớt xiêm xanh: Giá dao động từ 27.000 - 30.000 đồng/kg, tùy thuộc vào chất lượng (hàng đẹp hay xấu).
Ớt tơ, ớt hái bông: Có giá nhỉnh hơn ớt thường, cộng thêm khoảng 1.000 - 2.000 đồng/kg so với giá ớt thông thường cùng loại.

Ngoài miền Tây, giá ớt tại các khu vực khác như Miền Đông và Tây Nguyên cũng có sự khác biệt. Tại Miền Đông, giá ớt chỉ thiên và ớt sừng vàng thấp hơn khoảng 2.000 - 3.000 đồng/kg so với miền Tây do nguồn cung dồi dào hơn. Trong khi đó, tại Tây Nguyên, giá ớt hiểm xanh có xu hướng cao hơn, đạt khoảng 32.000 - 35.000 đồng/kg nhờ nhu cầu xuất khẩu tăng.

Giá ớt hôm nay 19/05/2025 trong nước

2Tình hình thị trường và yếu tố ảnh hưởng

Thị trường ớt hiện nay tại miền Tây Nam bộ duy trì trạng thái ổn định, dù có một số biến động nhỏ ở loại ớt sừng vàng do nhu cầu xuất khẩu tăng nhẹ. Các yếu tố chính ảnh hưởng đến giá ớt bao gồm:

Chất lượng và thời điểm thu hoạch: Ớt tơ và ớt hái bông thường có giá cao hơn nhờ chất lượng tốt, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. Ngược lại, ớt ngọn hoặc hàng loại hai có giá thấp hơn do chỉ phù hợp cho chế biến hoặc tiêu thụ nội địa.
Nhu cầu thị trường: Nhu cầu xuất khẩu ớt sừng vàng và ớt chỉ thiên sang các thị trường như Trung Quốc và Hàn Quốc tăng nhẹ, giúp giá giữ ở mức khả quan. Tuy nhiên, thị trường nội địa vẫn chiếm tỷ trọng lớn, đặc biệt là ớt xiêm xanh và ớt hiểm xanh.
Sự khác biệt giữa các địa phương: Các tỉnh miền Tây như Vĩnh Long và Đồng Tháp có giá ớt nhỉnh hơn Cần Thơ và Hậu Giang do chi phí vận chuyển và chất lượng đất trồng. Trong khi đó, Tây Nguyên có lợi thế về khí hậu, giúp ớt hiểm xanh đạt chất lượng cao hơn.
Thời tiết và vụ mùa: Thời tiết thuận lợi trong tháng 5/2025 tại miền Tây giúp vụ ớt đạt năng suất tốt, góp phần giữ giá ổn định. Tuy nhiên, nguy cơ mưa trái mùa có thể ảnh hưởng đến chất lượng ớt trong vài tuần tới.

Tình hình thị trường và yếu tố ảnh hưởng

3Dự báo và nhận định

Nhìn chung, giá ớt trong thời gian tới được kỳ vọng sẽ duy trì ổn định, với khả năng tăng nhẹ nếu nhu cầu xuất khẩu tiếp tục tăng. Các loại ớt chất lượng cao như ớt tơ và ớt sừng vàng xuất khẩu có triển vọng giá tốt hơn nhờ thị trường quốc tế. Tuy nhiên, người nông dân cần lưu ý:

Theo dõi thời tiết: Mưa trái mùa hoặc thay đổi thời tiết có thể làm giảm chất lượng ớt, đặc biệt là ớt sừng vàng và ớt chỉ thiên.
Đa dạng hóa sản phẩm: Tập trung vào các loại ớt đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu (ớt tơ, ớt hái bông) để tận dụng giá cao hơn.
Quản lý chi phí: Giá ớt loại hai và hàng ngọn đang ở mức thấp, do đó cần tối ưu hóa quy trình trồng và thu hoạch để giảm chi phí.