Công dụng của lá tía tô thực sự đa dạng, từ chăm sóc sức khỏe, làm đẹp đến hỗ trợ giảm cân và thư giãn. Uống nước lá tía tô hằng ngày là một thói quen tốt.
Lá tía tô không chỉ là một loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn là một "kho báu" dược liệu với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da đến giảm căng thẳng, tía tô đã được sử dụng trong y học dân gian và hiện đại. Nhưng liệu uống tía tô hằng ngày có thực sự tốt? Hãy cùng khám phá công dụng của lá tía tô ngay!
1Lá tía tô là gì?
Lá tía tô (tên khoa học: Perilla frutescens) là một loại cây thuộc họ Bạc hà, thường được trồng phổ biến ở các nước châu Á như Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc. Lá có màu xanh hoặc tím, mùi thơm đặc trưng, vị hơi cay nhẹ. Ngoài việc làm gia vị, lá tía tô còn được dùng để nấu nước uống, làm trà hoặc chiết xuất tinh dầu nhờ vào các hoạt chất có lợi cho sức khỏe.
27 công dụng tuyệt vời của lá tía tô
Lá tía tô chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, C, sắt, canxi, cùng các hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và axit rosmarinic. Dưới đây là những công dụng của lá tía tô nổi bật:
Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa
Lá tía tô có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi và khó tiêu. Nhờ tính ấm, tía tô giúp làm dịu dạ dày, cải thiện tình trạng chướng bụng. Uống một ly nước lá tía tô sau bữa ăn có thể giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng hơn.
Tăng cường sức khỏe da
Chất chống oxy hóa trong lá tía tô giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, tía tô còn có đặc tính kháng viêm, hỗ trợ điều trị mụn trứng cá và làm sáng da. Nhiều người sử dụng nước lá tía tô để uống hoặc đắp mặt nạ dưỡng da.
Giảm triệu chứng cảm lạnh và dị ứng
Lá tía tô có khả năng làm ấm cơ thể, giảm ho, nghẹt mũi và các triệu chứng cảm lạnh. Tinh dầu trong lá giúp thông mũi, kháng khuẩn, rất hữu ích trong việc giảm dị ứng theo mùa hoặc viêm đường hô hấp.
Hỗ trợ giảm cân
Nước lá tía tô có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu hơn. Ngoài ra, các hợp chất trong lá thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Đây là lý do nhiều người chọn uống nước tía tô như một phần của chế độ giảm cân.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Lá tía tô chứa axit béo omega-3, có lợi cho việc giảm cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch. Các chất chống oxy hóa cũng giúp ngăn ngừa tổn thương mạch máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ
Hương thơm dịu nhẹ của lá tía tô có tác dụng thư giãn thần kinh, giảm căng thẳng. Uống trà tía tô vào buổi tối có thể giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.
Hỗ trợ điều trị gout và viêm khớp
Nhờ đặc tính chống viêm, lá tía tô được sử dụng để giảm đau và sưngở những người bị gout hoặc viêm khớp. Uống nước lá tía tô thường xuyên có thể giúp giảm nồng độ axit uric trong máu.
3Uống lá tía tô hằng ngày có tốt không?
Uống nước lá tía tô mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích, nhưng cần sử dụng đúng cách để tránh tác dụng phụ. Dưới đây là những điều bạn cần biết:
Lợi ích khi uống tía tô hằng ngày
- Tăng cường sức đề kháng: Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong lá tía tô giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
- Làm đẹp da: Uống đều đặn giúp da sáng mịn, giảm mụn và thâm nám.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, giảm tình trạng đầy hơi.
- Thư giãn cơ thể: Hỗ trợ giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng.
Lưu ý khi uống lá tía tô hằng ngày
- Không lạm dụng: Uống quá nhiều nước lá tía tô có thể gây hạ huyết áp hoặc khó chịu ở dạ dày, đặc biệt với người có cơ địa nhạy cảm.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.
- Người huyết áp thấp: Nên uống với lượng vừa phải để tránh chóng mặt.
- Chọn lá tươi, sạch: Đảm bảo lá tía tô được rửa sạch, không chứa thuốc trừ sâu để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cách pha nước lá tía tô đơn giản
- Bước 1 Rửa sạch 10-15 lá tía tô tươi.
- Bước 2 Đun sôi 500ml nước, thả lá vào và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
- Bước 3 Lọc lấy nước, để nguội và uống trong ngày. Có thể thêm một chút mật ong hoặc chanh để tăng hương vị.
Công dụng của lá tía tô thực sự đa dạng, từ chăm sóc sức khỏe, làm đẹp đến hỗ trợ giảm cân và thư giãn. Uống nước lá tía tô hằng ngày là một thói quen tốt, nhưng cần sử dụng đúng liều lượng và chú ý đến tình trạng sức khỏe cá nhân. Hãy thử thêm lá tía tô vào chế độ ăn uống của bạn để cảm nhận những lợi ích tuyệt vời mà loại rau thơm này mang lại!
Có thể bạn quan tâm:
Mua lá tía tô tươi sạch tại Bách hóa XANH:
