Làm sao để chuẩn bị được một bữa ăn dinh dưỡng nhưng tiết kiệm là bài toán khó đối với các bà nội trợ. Vậy hãy tham khảo 6 mâm cơm ngon bổ rẻ sau đây nhé!
Việc chuẩn bị bữa ăn làm sao cho cả nhà vừa được ăn ngon, vừa được đầy đủ chất mà lại không làm hao hụt quá nhiều “ngân sách” gia đình hẳn luôn là vấn đề trăn trở của các chị em nội trợ. Nhưng đừng lo, Bách hóa XANH sẽ giúp bạn bằng cách chia sẻ ngay 6 mâm cơm với chi phí chưa tới 100K nhưng vẫn đảm bảo thật nhiều dinh dưỡng!
1Canh trứng cà chua - Cá bạc má kho tiêu
Canh trứng cà chua
Một món ăn vừa đầy đủ chất xơ, vừa có thật nhiều chất đạm từ trứng như món canh trứng cà chua thì quá phù hợp cho mâm cơm của gia đình. Chỉ với vài nguyên liệu bình dân, bạn có thể chiêu đãi cả nhà bằng một tô canh đậm đà với vị chua nhẹ của cà chua hòa quyện với vị béo bùi của trứng.
Cá bạc má kho tiêu
Còn món ăn nào vừa cung cấp nhiều đạm, nhiều chất sắt, canxi và các khoáng chất khác như món cá bạc má kho tiêu này nào? Từ những nguyên liệu đơn giản như cá bạc má, thịt ba rọi, riềng,... gia đình bạn sẽ phải trầm trồ bởi màu nâu vàng đẹp mắt của món ăn bên ngoài cũng như sự tươi ngọt của cá, thịt đã được thấm đều gia vị.
2Su hào xào trứng - Canh khoai mỡ thịt bằm - Thịt bò kho cà rốt
Su hào xào trứng
Một món ăn tưởng chừng đơn giản như su hào xào trứng thực chất lại cung cấp rất nhiều năng lượng cho các thành viên trong gia đình bạn. Đồng thời, với hương vị tươi ngọt tự nhiên của su hào kết hợp với gia vị đậm đà, béo nhẹ khi xào cùng trứng thì đây sẽ là một món cực kỳ dễ ăn.
Canh khoai mỡ thịt bằm
Ngoài tinh bột, khoai mỡ còn sẽ cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin A, vitamin C, canxi, sắt,... Vì thế, để giúp cho gia đình mình vừa được ăn ngon, vừa được đầy đủ chất, bạn có thể thử chế biến món canh khoai mỡ thịt bằm ngọt thanh và bùi béo này nhé!
Thịt bò kho cà rốt
Cùng bổ sung thêm thật nhiều đạm cùng với chất xơ cho gia đình mình bằng món thịt bò kho cà rốt. Từ những nguyên liệu dễ tìm như thịt bò, cà rốt và các loại gia vị khác, gia đình bạn sẽ được chiêu đãi bởi một nồi thịt bò kho mềm dai, đậm đà, đặc biệt khi kết hợp với vị tươi ngọt của cà rốt nữa thì quả là “đúng bài” rồi phải không nào?
3Canh bí đao thịt bằm - Thịt kho trứng cút
Canh bí đao thịt bằm
Canh bí đao thịt bằm là một món canh quen thuộc với rất nhiều gia đình Việt Nam. Chỉ cần bỏ ra một chút chi phí nhỏ và một chút thời gian, bạn sẽ dễ dàng nấu được một tô canh nóng hổi với nước dùng ngọt thanh do sự kết hợp giữa bí đao và thịt bằm.
Thịt kho trứng cút
Để hoàn thiện hơn cho một mâm cơm đậm chất dân dã, bạn có thể bổ sung vào bữa ăn của nhà mình bằng một tô thịt kho trứng cút đẹp mắt, béo nhẹ cùng với mùi vị vừa miệng. Với vài bước chế biến đơn giản, bạn nên chuẩn bị thật nhiều cơm vì hẳn món này sẽ khiến gia đình bạn ăn mãi cũng không ngán đó!
4Canh sườn nấu rau củ - Nấm bào ngư xào tỏi
Canh sườn nấu rau củ
Canh sườn nấu rau củ là sự kết hợp của rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau chỉ trong một món ăn như đạm, chất xơ, tinh bột, vitamin A, vitamin B,... Với những nguyên liệu đa dạng như xương heo, su hào, củ dền, cà rốt,..., đây sẽ là một ăn vừa thanh đạm nhưng cũng vừa mang hương vị ngọt thanh, đặc biệt là còn rất bắt cơm nữa.
Nấm bào ngư xào tỏi
Nấm bào ngư xào tỏi sẽ khiến bạn bị kích thích bởi mùi tỏi thơm hấp dẫn cùng với vị ngọt mát, mềm dai của từng miếng nấm được xào vừa chín tới. Đặc biệt, nấm bào ngư cũng là một nguyên liệu vô cùng dinh dưỡng khi cung cấp cho bạn những khoáng chất nhưphotpho,magie,đồng,kẽm,...
5Gà chiên nước mắm - Thịt ba chỉ xào bắp cải tím
Gà chiên nước mắm
Gà chiên nước mắm không chỉ là món ăn dễ mua, dễ làm và có nhiều năng lượng mà còn là món khoái khẩu của rất nhiều bạn nhỏ. Với độ mềm dai, tươi ngon của thịt gà hòa quyện cùng với mùi vị mặn mặn, ngọt ngọt từ đường, nước mắm, bạn nên cẩn thận vì nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết lắm đó nhé!
Thịt ba chỉ xào bắp cải tím
Cùng nhau bổ sung thêm chất xơ cho gia đình mình bằng món thịt ba chỉ xào bắp cải tím vừa đẹp mắt, thơm phức, vừa mang hương vị tươi ngon do sự kết hợp giữa cái giòn giòn của bắp cải tím và cái béo ngọt của thịt ba chỉ. Ngoài ra, bắp cải tím còn là loại thực phẩm rất tốt cho mắt, đường ruột và cả xương khớp, hệ tim mạch nữa.
6Cá lóc kho tộ - Canh bí đỏ đậu phộng
Cá lóc kho tộ
Cá lóc kho tộ là một món ăn dân dã của miền Tây không chỉ bởi chi phí chuẩn bị rất “bình dân” mà còn do hương vị đậm đà khi kết hợp sự béo mỡ của cá lóc cùng với chút cay cay của tiêu, ớt. Đồng thời, cá lóc cũng sẽ cung cấp nhiều khoáng chất dinh dưỡng khác, giúp bồi bổ cho những người đang mắc bệnh vì rất dễ hấp thu.
Canh bí đỏ đậu phộng
Bí đỏ từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm giúp sáng mắt, giảm cân và rất tốt cho cho não bộ cũng như tim mạch. Đặc biệt, đối với món canh bí đỏ đậu phộng này, ngoài vị thơm ngọt đặc trưng của bí đỏ ra bạn sẽ còn bị hấp dẫn bởi nước dùng ngọt thanh và vị bùi béo của đậu phộng, khiến bạn ăn mãi cũng không thấy ngán.
Trên đây là 6 mâm cơm với chi phí chưa tới 100K nhưng luôn đảm bảo đầy đủ chất. Bách hóa XANH xin chúc bạn và gia đình sẽ có những bữa ăn thật ngon lành, nhiều dinh dưỡng mà không cần phải tiêu tốn quá nhiều tiền với những gợi ý trên đây nhé!
Chọn mua củ, quả các loại bán tại Bách hóa XANH để nấu mâm cơm bổ dưỡng, tiết kiệm cho cả nhà:
Có thể bạn quan tâm:
