Bếp là nơi mang đến những bữa ăn ngon. Với căn bếp sạch giúp việc nấu ăn sẽ trở nên an toàn và mỗi phút giây trong nhà bếp đều là một sự tận hưởng. Vậy hãy điểm qua một vài mẹo nhỏ sau để căn bếp nhà bạn trởx nên sạch sẽ bóng loáng nhé.
1 Vết bám dầu mỡ, rỉ sét trên bề mặt dụng cụ kim loại: Dùng tẩy rửa dạng kem
Vết mỡ trên tay cầm, miệng nồi, đáy nồi, cán cầm của chảo ngày qua ngày kết lại thành những lớp dầu rắn cứng đầu. Thay vì dùng nước hoặc cọ xát vật lý mạnh để lấy chúng ra, chúng ta có thể sử dụng kem tẩy sẽ nhẹ nhàng hơn nhiều. Kem tẩy trị vết bám dầu mở rất tốt, thay vì chà xát mạnh tay ta chỉ cần chờ kem thấm vào bề mặt.
Cách làm
Bước 1: Giữ bề mặt cần tẩy rửa khô ráo.
Đừng dùng nước làm ướt dụng cụ cần tẩy rửa mà hãy để nó thật khô ráo để kem tẩy có thể phát huy tác dụng. Việc làm ướt bề mặt trước khi tẩy làm cho hiệu quả giảm đi.
Bước 2: Cho kem tẩy trực tiếp lên bề mặt dụng cụ.
Đối với những vị trí hẹp như cạnh quai cầm hay bề mặt thẳng đứng hãy cho kem tẩy ra một cái bát, dùng giấy báo vo tròn nhúng vào sau đó dùng nó thoa lên bề mặt.
Bước 3: Giữ kem tẩy trên bề mặt 2-3 phút.
Bước 4: Dùng khăn ẩm lau 2 lần để hút kem ra và làm sạch.
Đừng dùng khăn quá ẩm và khăn khô để lau. Vì chúng không có tác dụng thấm hút. Hãy dùng những chiếc khăn ẩm vừa phải. Sau lần lau đầu, bề mặt vẫn còn lưu lại một ít kem, hãy xả khăn và lau thêm lần nữa để sáng bóng bề mặt.
2 Vết mỡ bám trên tường bếp, bề mặt kính: Dùng tẩy rửa dạng nước xịt
Dạng xịt tiếp cận bề mặt đứng tốt hơn ( như tường bếp, tủ bếp, cửa sổ bếp..) cũng như dạng kem, hãy giữ bề mặt tẩy rửa khô khi sử dụng và dùng khăn ẩm lau lại 2 lần. Bề mặt kính bên ngoài của các thiết bị như tủ lạnh, máy nướng, lò vi ba, bếp điện từ cũng nên dùng dạng tẩy rửa này.
3 Vi khuẩn trên thớt gỗ: Dung dịch oxy già 3%
Sau khi cắt thức ăn trên thớt gỗ, nên rửa sạch ngay. Dùng dung dịch oxy già 3% xịt lên thớt để lọa bỏ các vi khuẩn nguy hiểm trên thịt động vật. Rửa lại bằng nước và lau khô bằng khăn giấy.
Một cách vệ sinh thớt gỗ đơn giản khác là cắt chanh làm đôi và nặng nước chanh lên bề mặt thớt, rắc muối vào bề mặt nước chanh rồi dùng vỏ chanh đó chà xát bề mặt thớt. Rửa lại bằng nước sạch lau khô bằng khăn giấy hay khăn khô.
