Củ nén là một thực phẩm thơm ngon và nó còn được xem vị thuốc nữa đấy. Học ngay cách tự trồng củ nén đơn giản tại nhà, ai cũng trồng được qua bài viết sau nhé.
Củ nén hay hành tăm được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng và có mùi vị tuyệt hảo, thường dùng làm gia vị. Bách hóa XANH chia sẻ cách trồng củ nén ngay tại nhà cho ra năng suất hiệu quả.
1 Vật dụng cần chuẩn bị
Giống củ nén
Để trồng bất cứ gì thì bạn cũng cần giống, củ nén thường được trồng và lấy giống bằng củ. Khi lựa chọn giống củ nén thì bạn lưu ý vài điều sau:
- Chọn củ nén chạm hay ấn nhẹ thấy vẫn giữ được độ giòn, chắc tay.
- Kích thước cũ lớn, có đường kính 1 - 2 cm trở lên
- Bề ngoài củ không bị dị tật, hư hỏng hay sâu mọt.
Đất trồng
Loại đất dùng để trồng củ nén phải là đất thịt pha cát, đất mùn tơi, vì những loại này có đầy đủ dinh dưỡng cho củ phát triển sau khi nảy mầm. Ngoài ra, đất phải có khả năng thoát nước tốt, giữ độ ẩm tốt và độ pH của đất nằm trong khoảng từ 6,5 đến 7.
Bạn có thể mua đất hữu cơ chuyên dụng hay các loại đất kể trên tại các cửa hàng phân bón, cây cảnh, vườn ươm hoặc trên các sàn thương mại điện tử uy tín như Shopee, Tiki,.., hay mua tại siêu thị ở khu cây kiểng.
Hơn nữa, ngoài đất trồng thì bạn có thể kết hợp với phân chuồng, phân lân, phân hữu cơ và cả đất cát để tăng độ phì nhiêu của đất, giúp củ phát triển tốt nhất.
Ánh sáng
Ánh sáng là yếu tố rất quan trọng để củ nén nảy mầm và phát triển. Củ nén chịu được bóng râm nhẹ nhưng bạn vẫn cho củ tiếp xúc trên 6 - 8 tiếng. Ánh sáng sẽ kích thích củ nén phát triển, trừ hại sâu bệnh.
Dụng cụ trồng.
Bạn dùng xẻng nhỏ, cuốc nhỏ để xới đất. Tùy vào mục đích trồng thì bạn có thể trồng ngoài đất hoặc trong chậu, thùng xốp, khay,...
2 Cách trồng củ nén
Bước 1 Chuẩn bị
Đầu tiên, bạn phơi ải với vôi khoảng 7 – 10 ngày để giúp tiêu diệt các mầm bệnh trong đất.
Cho đất trồng đã phơi ải vào chậu, khay,...hoặc vùng đất đã chọn, tưới nước để tạo độ ẩm.
Bước 2 Trồng củ nén
Qua ngày hôm sau, bạn bắt đầu xếp củ nén với khoảng cách giữa các hàng trung bình là 20 x 20cm, khoảng cách giữa các cây là 10 x 10cm.
Khi xếp củ nén thì bạn ấn nhẹ của vào đất, sao cho đầu rễ hướng xuống và phần ngọn hướng lên trên.
Sau đó, bạn phủ một lớp vỏ trấu hay lớp rơm rạ dày khoảng 5cm lên luống để giữ ẩm và hạn chế được sự sinh sôi của cỏ, xói mòn đất do mưa.
Cuối cùng, bạn tưới phun sương để tạo độ ẩm. Củ nén sẽ nảy mầm vào khoảng 1 - 2 tuần. Thời gian trồng củ nén lý tưởng vào mùa xuân.
3 Cách chăm sóc
Sau khi gieo trồng
Do mới trồng thì bạn nên tránh củ nén tiếp xúc ánh mặt trời lâu, đặt tại bóng râm đến khi củ nén bắt đầu nảy mầm thì bắt đầu cho củ nén tiếp xúc từ từ
Khi gieo trồng xong thì đừng tưới nước quá nhiều, chỉ khi đất bị quá khô, tránh tưới quá ẩm và đất sũng nước.
Sau khi củ nén nảy mầm và phát triển
Tưới nước
Củ nén cần đủ ẩm để phát triển, khi củ nén có 3 - 4 lá thì tưới nhẹ vào lá, tránh tưới gốc.
Tưới mỗi ngày 1 lần, tránh tưới vào bữa trưa và tưới phun sương, từ từ để đất thấm nước đều đều.
Vào mùa mưa hay mùa đông thì hạn chế tưới nước.
Khi tưới xong thì kiểm tra xem nước có bị dư hay không, khả năng thoát nước ra sao để tránh tình trạng thối củ.
Phân bón
Vào 20 đến 30 ngày, khi bạn mới bón phân trùn quế, phân chuồng, phân hữu cơ. Ngoài ra, bạn có thể bón thêm phân NPK 5-10-15, phân bón lá,..., dùng với nồng độ ½ hoặc theo như hướng dẫn trên bao bì.
Mỗi tháng thì bạn bón phân cho chúng để bổ sung dinh dưỡng
Tạo lớp phủ và làm cỏ
Ngoài lúc gieo trồng thì bạn cũng phải tạo lớp phủ trong quá trình củ nén phát triển, để hạn chế bốc hơi nước, giữ ẩm cho đất và hạn chế cỏ mọc.
Nếu có cỏ xung quanh thì phải dọn ngay, vun xới nếu không tạo lớp phủ.
Phủ thêm tấm bìa lên trên tránh sương giá vào mùa đông.
Thu hoạch củ nén
Lá củ nén có thể thu hoạch vào 60 ngày ( 2 tháng), bạn cắt lá sát gốc, việc cắt lá giúp hạn chế cây củ nén ra hoa.
Củ nén được thu hoạch khoảng hơn 200 ngày gieo trồng.
Khi thu hoạch thì lấy cả gốc lẫn củ, có thể lấy thêm lá nếu muốn vì lá củ nén cũng chính là hành lá tăm.
Bên trên là cách trồng củ nén tại nhà đơn giản, mong qua bài viết trên các bạn hiểu thêm cách trồng củ nén đúng cách và năng suất cao nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Mua ngay các loại rau củ tại Bách hóa XANH để sử dụng nhé
