Váng sữa béo ngậy khiến trẻ thích mê. Sử dụng các nguyên liệu sữa tươi, bột bắp, kem tươi để làm váng sữa ngon, sạch cho bé yêu tại nhà đơn giản nhé.
Nguyên liệu
Xem thêm: Cách làm sữa chua dẻo
- 150ml sữa tươi
- 45g kem tươi
- 15g bột bắp
Cách làm váng sữa
1Đun hỗn hợp sữa tươi và bột bắp
Cho sữa tươi vào nồi đun trong 10 giây với nhiệt độ thấp, sau đó đổ bột bắp đã hòa tan với một ít nước vào nồi sữa, khuấy đều trong 10 giây rồi tắt bếp.
Lưu ý là không đun hỗn hợp sữa đến sôi, vì khi sôi hỗn hợp sẽ bị mất nhiều dưỡng chất.
2Làm váng sữa
Đổ kem tươi vào nồi sữa + bột bắp rồi khuấy đều. Sau đó, đổ hỗn hợp sữa vào ly, cốc đựng, đợi váng sữa nguội, bạn đặt sữa vào trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 tới 4 tiếng đồng hồ.
Thành phẩm
Sau 4 tiếng, bạn lấy váng sữa ra ngoài và cho bé yêu thưởng thức từ từ nhé.
Chọn mua váng sữa chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
