Select Location
Đăng nhập

Bạn có thể quan tâm:

ĐI CHỢ MÙA MƯA
#Kinh nghiệm hay
>
#Món ngon mỗi ngày
>
#Công thức nấu ăn

Bí quyết làm món chả giò vàng giòn, thơm ngon tại nhà

Chả giò là món ăn cực kỳ phổ biến tại Việt Nam. Một cuốn chả giò thơm sẽ là sự kết hợp giữa phần nhân tròn vị và phần bánh tráng giòn tan. Hãy cùng Bách hóa XANH làm món ăn này nhé!

Chuẩn bị
20 phút
Chế biến
20 phút
Dành cho
4 người

1 Nguyên liệu làm chả giò

  • 300 g thịt heo xay
  • 150 g tôm tươi, bóc vỏ và chỉ lưng
  • Vài tai mộc nhĩ, hành lá, bún tàu
  • 4 - 5 củ hành khô
  • 1 củ cà rốt
  • 1/4 củ khoai môn cao
  • Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, rau sống ăn kèm

2 Cách làm chả giò

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cách làm món chả giò thơm ngon
Cà rốt và khoai môn các bạn rửa sạch, bào vỏ sau đó cắt sợi. Mộc nhỉ đem ngâm nước cho nở rồi cắt nhỏ. Hành tím các bạn lột vỏ rồi cắt mỏng. Hành lá rửa sạch rồi cắt nhuyễn. Bún tàu ngâm với nước cho mềm rồi cắt khúc nhỏ

Bước 2 Chế biến nhân

Cách làm món chả giò thơm ngon
Cho những nguyên liệu đã sơ chế vào tô, cho tôm đã bóc vỏ vào. Trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau. Các bạn cho 1 ít hạt nêm, tiêu vào tô và trộn đều.

Bước 3 Cuốn chả giò

Cách làm món chả giò thơm ngon
Cho bánh tráng ra dĩa to hoặc thớt to. Thấm 1 ít nước vào tay thoa đều bánh tráng, lưu ý không nhúng nước quá nhiều kẻo bánh tráng bị nhão.
Cho nhân lên bánh tráng, phần nhân vừa đủ cuốn. Gấp 2 bên bánh tráng lại và cuốn đều tay.

Bước 4 Chiên chả giò

Cách làm món chả giò thơm ngon
Bắt chảo nóng rồi cho dầu ăn vào, nhúng đũa vào phần dầu thấy sủi bọt thì thả chả giò vào. Khi thấy cuốn chả giò vàng và chín đều thì vớt ra. Lưu ý phần dầu ăn phải ngập cuốn chả giò nhé.

Bước 5 Thành phẩm

Chả giò vàng ươm, giòn tan rất hấp dẫn. Nhân chả giò đầy đặn, cuốn chả giò ráo dầu, ăn hoài cũng không ngán.
Cách làm món chả giò thơm ngon

3Thưởng thức

Chả giò sẽ ngon hơn khi các bạn thưởng thức ngay sau khi chiên. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt hay tương ớt.
Thưởng thức
Thưởng thức
Tham khảo thêm: 12 món ngon ngày Tết miền Nam không thể thiếu mâm cơm ngày Tết miền Nam
Trên đây là công thức làm chả giò vừa ngon vừa đơn giản. Hãy vào bếp ngay để trổ tài nhé. Bách hóa XANH chúc các bạn thành công!
Lợi ích của việc đi chợ online

Dịch vụ đi chợ online là một giải pháp tiện lợi và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và công sức bằng cách mua sắm ngay tại nhà thông qua các ứng dụng hoặc trang web trực tuyến.

Tiết kiệm thời gian và công sức
Đi chợ online giúp tiết kiệm nhiều thời gian và công sức. Thay vì phải mất thời gian di chuyển đến chợ hoặc siêu thị, lựa chọn hàng hóa và chờ thanh toán, bạn có thể dễ dàng mua sắm mọi nguyên liệu cần thiết ngay tại nhà.

Mua sắm thông minh và tiện lợi
Việc mua sắm trở nên thông minh và tiện lợi hơn bao giờ hết, bạn có thể dễ dàng so sánh giá cả, lựa chọn sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao và tận hưởng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

Linh hoạt và chủ động
Đi chợ online linh hoạt và chủ động, cho phép bạn mua sắm bất cứ lúc nào, ở bất cứ đâu và lựa chọn thời gian giao hàng phù hợp. Việc quản lý đơn hàng và theo dõi quá trình giao hàng cũng trở nên dễ dàng hơn.

Đảm bảo chất lượng và an toàn
Nhiều dịch vụ đi chợ online cam kết cung cấp sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bữa cơm gia đình bạn.

Tóm lại, đi chợ online là một giải pháp tuyệt vời giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí mua sắm mà vẫn đảm bảo những bữa cơm chất lượng.

Đi chợ Online siêu nhanh, hàng hóa tươi ngon, sản phẩm giá cực sốc: TẠI ĐÂY
Có thể bạn quan tâm:
  • Chi tiết cách làm chả giò miền Tây thơm ngon, giòn rụm
  • Cách chiên chả giò theo kiểu miền nam đúng chuẩn và cực giòn
  • Mách bạn cách chọn bánh tráng cuốn chả giò ngon

Mua thịt heo tươi ngon tại Bách hóa XANH làm chả giò nhé:

Bách hóa XANH
An Ninh
. 4 năm trước
103.682
 Bí quyết làm món chả giò vàng giòn, thơm ngon tại nhà
Bài viết này có hữu ích với bạn không
Hữu ích
Không hữu ích
Từ khoá:chả giòcác món cuốncác món chiên
THAM KHẢO THÊM
Cách làm món chả giò thịt nhân khoai môn thơm ngon, giòn rụm
Cách làm món chả giò thịt nhân khoai môn thơm ngon, giòn rụm
Top 15+ các món ăn nguội mang đi xa ngon, dễ bảo quản nhất
Top 15+ các món ăn nguội mang đi xa ngon, dễ bảo quản nhất
Công thức làm ram hến giòn rụm, béo bùi chuẩn vị miền Trung
Công thức làm ram hến giòn rụm, béo bùi chuẩn vị miền Trung
2 cách làm chả hoa chay ngày Tết đơn giản, dễ làm
2 cách làm chả hoa chay ngày Tết đơn giản, dễ làm
Hướng dẫn làm nem ốc Hà Nội siêu ngon, trọn vị truyền thống
Hướng dẫn làm nem ốc Hà Nội siêu ngon, trọn vị truyền thống
Mua chả giò Cầu Tre ở đâu? Địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng
Mua chả giò Cầu Tre ở đâu? Địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng
Chả giò Cầu Tre bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Chả giò Cầu Tre bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Chả giò Cầu Tre loại nào ngon nhất? So sánh chi tiết
Chả giò Cầu Tre loại nào ngon nhất? So sánh chi tiết
ĐI CHỢ MÙA MƯA

Khuyến Mãi

Xem thêm
Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
  • Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
  • X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH
  • Săn đặc quyền X5 điểm tích lũy cùng nước ion kiềm Ocany
  • Tích lũy mua sắm cùng P&G nhận phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH
ĐÔNG MÁTKHÁCH MỚI SỮA KHÔGẠO SẠCH GIÁ TỐT
Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi
qr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Bán hàng 7:30 - 21:00
1900 1908
Khiếu nại 7:30 - 21:00
1800 1067
(Miễn phí)
Cam kết:
15.000 sản phẩm
Giao 2h
633k theo dõi
77k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
logo instagram272k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
Chung nhan Tin Nhiem Mang
  • Tải app Bách hoá XANH
  • Mua nhanh, mua dễ
Google PlayApp Store
Website cùng tập đoàn
logo mwglogo tgddlogo dmxlogo topzonelogo ankhanglogo avakidslogo erabluelogo tdmx
© 2018. Công Ty Cổ Phần Thương Mại Bách Hoá Xanh. GPDKKD: 0310471746 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 23/11/2010. Giấy phép thiết lập mạng xã hội trên mạng (Số 20/GP-BTTTT) do Bộ Thông Tin Và Truyền Thông cấp ngày 11/01/2021. Trụ sở chính: 128 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Quận.1, TP.HCM. Địa chỉ liên hệ: Toà nhà MWG, Lô T2-1.2, Đường D1, Khu Công Nghệ Cao, P. Tân Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM. Email:lienhe@bachhoaxanh.com SĐT: 028.38125960 Chịu trách nhiệm nội dung: Trịnh Quang Dzuy. Xem chính sách sử dụng web