Cách làm hạt nêm từ tôm tại nhà
Không chỉ có hạt nêm từ thịt, hạt nêm từ tôm cũng là món gia vị bổ dưỡng và dễ làm. Cùng Bách hóa XANH làm hạt nêm tôm bằng những bước cực đơn giản sau nhé!
Nguyên liệu
- 200 gram tôm tươi
- 100 gram muối tinh
- 40 gram đường
- 2 muỗng canh tỏi chiên hoặc sấy khô
- 2 muỗng canh bột hành (hoặc hành phi xay mịn)
- 1 muỗng canh bột tiêu trắng
Cách làm hạt nêm từ tôm
![Xay nhuyễn tôm và muối, sau đó rang nhỏ lửa trên chảo đến khi tôm khô ráo]( "Xay nhuyễn tôm và muối, sau đó rang nhỏ lửa trên chảo đến khi tôm khô ráo")
![Xay tôm cùng bột hành, tỏi, tiêu, đường, sau đó rang lại một chút và rây mịn]( "Xay tôm cùng bột hành, tỏi, tiêu, đường, sau đó rang lại một chút và rây mịn")
Thành phẩm
Chờ hạt nêm tôm thật khô rồi cho vào hũ, bảo quản nơi thoáng mát, dùng dần.
![Chờ hạt nêm tôm thật khô rồi cho vào hũ, bảo quản nơi thoáng mát, dùng dần.]( "Chờ hạt nêm tôm thật khô rồi cho vào hũ, bảo quản nơi thoáng mát, dùng dần.")
Hạt nêm từ tôm chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú bởi hương vị đậm đà, mùi thơm và màu sắc tự nhiên. Cùng vào bếp thử nhé!
Chọn mua hạt nêm chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
Xem thêm: Cách sử dụng hạt nêm đúng cách
hơn 3 năm trước
653
Hài lòng
Không hài lòng