Cách làm hạt nêm từ tôm tại nhà

Cách làm hạt nêm từ tôm tại nhà

Không chỉ có hạt nêm từ thịt, hạt nêm từ tôm cũng là món gia vị bổ dưỡng và dễ làm. Cùng Bách hóa XANH làm hạt nêm tôm bằng những bước cực đơn giản sau nhé!

Nguyên liệu

200 gram tôm tươi
100 gram muối tinh
40 gram đường
2 muỗng canh tỏi chiên hoặc sấy khô
2 muỗng canh bột hành (hoặc hành phi xay mịn)
1 muỗng canh bột tiêu trắng

Cách làm hạt nêm từ tôm

Tôm hấp lột vỏ, sấy 10 phút trong lò nướng ở 150 độ C

Xay nhuyễn tôm và muối, sau đó rang nhỏ lửa trên chảo đến khi tôm khô ráo

Xay tôm cùng bột hành, tỏi, tiêu, đường, sau đó rang lại một chút và rây mịn

Thành phẩm

Chờ hạt nêm tôm thật khô rồi cho vào hũ, bảo quản nơi thoáng mát, dùng dần.

Chờ hạt nêm tôm thật khô rồi cho vào hũ, bảo quản nơi thoáng mát, dùng dần.

Hạt nêm từ tôm chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú bởi hương vị đậm đà, mùi thơm và màu sắc tự nhiên. Cùng vào bếp thử nhé!

Chọn mua hạt nêm chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

Xem thêm: Cách sử dụng hạt nêm đúng cách

Từ khoá: hạt nêm , các món ngon từ tôm , tôm

Tham khảo thêm

Hạt nêm cá hồi Việt EU có hương vị như thế nào? Nêm vào có bị tanh không?

Hạt nêm cá hồi Việt EU có hương vị như thế nào? Nêm vào có bị tanh không?

Các loại hạt nêm của Jan's, loại nào thích hợp dùng cho bé ăn dặm

Các loại hạt nêm của Jan's, loại nào thích hợp dùng cho bé ăn dặm

Hạt nêm hay gia vị pha sẵn tốt hơn?

Hạt nêm rau củ có thực sự khác hạt nêm từ thịt không?

Hạt nêm rau củ có thực sự khác hạt nêm từ thịt không?

Nêm nếm món ăn đậm đà, chuẩn vị với hạt nêm Fadely

Nêm nếm món ăn đậm đà, chuẩn vị với hạt nêm Fadely

Bột ngọt và hạt nêm có an toàn cho sức khỏe?

Bột ngọt và hạt nêm có an toàn cho sức khỏe?

Chất điều vị là gì? Có trong thực phẩm nào và có gây hại cho sức khoẻ không?

Chất điều vị là gì? Có trong thực phẩm nào và có gây hại cho sức khoẻ không?

Hạt nêm Hàn Quốc có tốt không? Các loại hạt nêm Hàn Quốc được yêu thích

Hạt nêm Hàn Quốc có tốt không? Các loại hạt nêm Hàn Quốc được yêu thích