Select Location
Đăng nhập
Unilever Mã Giảm 30K
#Kinh nghiệm hay
>
#Món ngon mỗi ngày
>
#Đặc sản vùng miền

Cách làm cơm hến đơn giản tại nhà

Cách chế biến món cơm hến đơn giản tại nhà sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị của gia đình mình trong những ngày nắng nóng hay dùng để chiêu đãi khách đến nhà.

Chế biến
45 phút
Chuẩn bị
15 phút
Dành cho
3-4 người
Bạn đã ngán ngẩm với các món cơm quen thuộc hằng ngày thì tại sao hôm nay bạn không thử đổi món cho gia đình mình? Hãy để Bách hóa XANH gợi ý giúp bạn làm cơm hến đơn giản tại nhà nhé!

1Nguyên liệu làm cơm hến

  • 0.5 kg hến tươi
  • 1 bát cơm trắng
  • 30g đậu phộng
  • 30g da heo
  • 1 quả khế
  • Hành tím băm
  • Gia vị: dầu ăn, đường, mắm ruốc, sa tế Hội An
  • Các loại rau thơm ăn kèm: dọc mùng bào sợi, bắp chuối, giá, khế chua
Nguyên liệu làm cơm hến
Nguyên liệu làm cơm hến

2Cách làm cơm hến

Bước 1 Sơ chế hến

Hến tươi rửa sạch, cho vào nồi nước sôi vào luộc chín. Sau đó bạn vớt hến ra, để lại phần nước luộc.
Sơ chế hến
Sơ chế hến

Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác

Da heo rửa sạch, thái miếng vừa rồi chiên giòn.
Rửa sạch các loại rau thơm ăn kèm, để ráo nước rồi thái nhỏ. Khế rửa sạch, thái sợi nhỏ.
Bắc chảo dầu lên bếp, cho hạt điều vào để làm dầu màu điều. Đậu phộng bạn vào rang đến khi vàng đều.
Dọc mùng bào sợi, bắp chuối, giá, rửa sạch, chần sơ với nước sôi. Khế chua mua về rửa sạch, cắt lát mỏng.
Sơ chế các nguyên liệu khác
Sơ chế các nguyên liệu khác

Bước 3 Xào hến

Đun nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho hành tím băm vào phi thơm.
Tiếp đến bạn cho phần thịt hến vào chảo, cho thêm ớt sa tế Hội An rồi xào nhanh cho vừa miệng thì tắt bếp.
Xào hến
Xào hến

Bước 4 Pha nước ruốc

Bạn cho 1 muỗng canh ruốc vào nồi nước luộc hến, cho thêm đường rồi khuấy đều, nêm nếm đến khi vừa miệng.
Pha nước ruốc
Pha nước ruốc

Bước 5 Thành phẩm

Bạn cho một ít cơm trắng vào tô, lần lượt cho thịt hến, da heo, đậu phộng rang, dọc mùng bào sợi, bắp chuối, giá, khế chua vào tô. Chỉ cần trộn đều lên và chan nước ruốc đã pha vào là bạn đã có ngay một tô cơm hến ngon tuyệt.
Tham khảo thêm: Cách làm hến xúc bánh đa Huế giòn ngon, chuẩn vị miền Trung
 Thành phẩm
Thành phẩm

3Thưởng thức

Món cơm hến này không chỉ giúp bạn đổi khẩu vị những ngày hè nắng nóng mà đây còn là món ngon tuyệt vời bạn có thể tự chế biến tại nhà để đãi bạn bè. Hương vị của hến đặc trưng, dai dai béo béo khi ăn cùng với cơm sẽ rất ngon miệng và hấp dẫn.
Thưởng thức
Thưởng thức
Vừa rồi Bách hóa XANH đã hướng dẫn bạn cách làm cơm hến ngon miệng, hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức. Hy vọng bạn sẽ thành công với món ăn này ngay từ lần đầu nấu nhé!
Xem clip Tiktok cách làm cơm hến:
Lợi ích của việc đi chợ online

Dịch vụ đi chợ online là một giải pháp tiện lợi và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và công sức bằng cách mua sắm ngay tại nhà thông qua các ứng dụng hoặc trang web trực tuyến.

Tiết kiệm thời gian và công sức
Đi chợ online giúp tiết kiệm nhiều thời gian và công sức. Thay vì phải mất thời gian di chuyển đến chợ hoặc siêu thị, lựa chọn hàng hóa và chờ thanh toán, bạn có thể dễ dàng mua sắm mọi nguyên liệu cần thiết ngay tại nhà.

Mua sắm thông minh và tiện lợi
Việc mua sắm trở nên thông minh và tiện lợi hơn bao giờ hết, bạn có thể dễ dàng so sánh giá cả, lựa chọn sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao và tận hưởng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

Linh hoạt và chủ động
Đi chợ online linh hoạt và chủ động, cho phép bạn mua sắm bất cứ lúc nào, ở bất cứ đâu và lựa chọn thời gian giao hàng phù hợp. Việc quản lý đơn hàng và theo dõi quá trình giao hàng cũng trở nên dễ dàng hơn.

Đảm bảo chất lượng và an toàn
Nhiều dịch vụ đi chợ online cam kết cung cấp sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bữa cơm gia đình bạn.

Tóm lại, đi chợ online là một giải pháp tuyệt vời giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí mua sắm mà vẫn đảm bảo những bữa cơm chất lượng.

Đi chợ Online siêu nhanh, hàng hóa tươi ngon, sản phẩm giá cực sốc: TẠI ĐÂY
Có thể bạn quan tâm:
  • Cách làm hến xào lá lốt thơm ngon đậm đà
  • Cách làm canh bầu nấu hến đơn giản mà thanh mát cho ngày hè
  • Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó

Mua thịt hến làm sạch tiện lợi tại Bách hoá XANH để làm cơm hến:

Bách hóa XANH
Ngọc Phụng
. 3 năm trước
28.959
Cách làm cơm hến đơn giản tại nhà
Bài viết này có hữu ích với bạn không
Hữu ích
Không hữu ích
Từ khoá:hếncơmcác món cơmđặc sản
THAM KHẢO THÊM
Vào bếp làm hến chiên trứng ngon, đơn giản
Vào bếp làm hến chiên trứng ngon, đơn giản
Cách làm hến xào nghệ ngon, hấp dẫn tại nhà
Cách làm hến xào nghệ ngon, hấp dẫn tại nhà
Công thức làm món hến xào dưa chuột cực dễ
Công thức làm món hến xào dưa chuột cực dễ
Cháo hến có tác dụng gì? Những ai nên ăn cháo hến
Cháo hến có tác dụng gì? Những ai nên ăn cháo hến
Cách làm bánh xèo hến thơm ngon, chuẩn vị miền Tây
Cách làm bánh xèo hến thơm ngon, chuẩn vị miền Tây
Có bầu ăn hến được không? Lợi ích bất ngờ từ hến
Có bầu ăn hến được không? Lợi ích bất ngờ từ hến
Hến nấu gì ngon? Giá trị dinh dưỡng của hến
Hến nấu gì ngon? Giá trị dinh dưỡng của hến
Cách bảo quản hến tươi lâu: Bí quyết đúng chuẩn từ A-Z
Cách bảo quản hến tươi lâu: Bí quyết đúng chuẩn từ A-Z
Unilever Mã Giảm 30K

Khuyến Mãi

Xem thêm
Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH
  • Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH
  • Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
  • Bách hóa XANH - Xin chào miền Bắc thân yêu
  • Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
SỮA THÙNG GIÁ TỐT
GẠO SẠCH GIÁ TỐT
Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi
qr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Bán hàng 7:30 - 21:00
1900 1908
Khiếu nại 7:30 - 21:00
1800 1067
(Miễn phí)
Cam kết:
15.000 sản phẩm
Giao 2h
633k theo dõi
77k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
logo instagram272k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
Chung nhan Tin Nhiem Mang
  • Tải app Bách hoá XANH
  • Mua nhanh, mua dễ
Google PlayApp Store
Website cùng tập đoàn
logo mwglogo tgddlogo dmxlogo topzonelogo ankhanglogo avakidslogo erabluelogo tdmx
© 2018. Công Ty Cổ Phần Thương Mại Bách Hoá Xanh. GPDKKD: 0310471746 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 23/11/2010. Giấy phép thiết lập mạng xã hội trên mạng (Số 20/GP-BTTTT) do Bộ Thông Tin Và Truyền Thông cấp ngày 11/01/2021. Trụ sở chính: 128 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Quận.1, TP.HCM. Địa chỉ liên hệ: Toà nhà MWG, Lô T2-1.2, Đường D1, Khu Công Nghệ Cao, P. Tân Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM. Email:lienhe@bachhoaxanh.com SĐT: 028.38125960 Chịu trách nhiệm nội dung: Trịnh Quang Dzuy. Xem chính sách sử dụng web