Trứng là một thực phẩm thường sử dụng cho buổi sáng. Tuy nhiên, bạn sẽ dần cảm thấy nhàm chán khi chỉ dùng trứng ốp la hay trứng luộc. Vậy thì hãy đọc ngay bài viết này để “bỏ túi” 9 cách thay đổi món trứng mỗi ngày.
1Chiên trứng trong một vòng củ hành
Tại sao bạn không thử sáng tạo một cách chiên trứng mới để nó mang hình dáng tròn trịa gần như tuyệt đối? Bạn chỉ cần cắt lát củ hành theo chiều ngang, lấy ra những khoanh tròn và coi nó như một cái khuôn đổ trứng. Bạn cho dầu vào chảo, đặt các khoanh hành vào và cho vào mỗi khoanh 1 quả trứng. Vậy là bạn đã có một món trứng ốp la kiểu mới. Món ăn ngon hơn khi vẻ ngoài bắt mắt hơn.
2Đừng bóc vỏ trứng đã luộc trước khi cắt
Chắc chắn bạn chưa bao giờ thử bằng cách này. Ai lại đi cắt cả vỏ trứng cứng như thế nhỉ? Đừng nghĩ nhiều mà hãy thử làm chúng vào sáng mai nhé. Trứng luộc xong chỉ cần dùng dao và cắt nó như ý muốn của mình và bỏ vỏ đi. Làm như vậy sẽ nhanh hơn nhiều so với việc bạn phải bóc vỏ trước rồi mới cắt đấy.
3“Luộc trứng” bằng lò nướng
Bạn có bao giờ nghĩ tới việc có món như trứng luộc nhưng lại bằng cách nướng không? Nghe có vẻ hơi vô lý nhỉ? Vâng, bạn hoàn toàn có thể đặt những quả trứng vào khuôn bánh và cho vào lò nướng. Cách này sẽ làm trứng chín giống luộc nhưng lòng đỏ có vẻ dẻo hơn.
4Tạo một “quả trứng vàng”
Cách này có vẻ như cần chút vận động 2 cánh tay. Bạn dùng một ống vải và cho trứng vào, cột 2 bên ống vải ngay sát quả trứng và rồi quay nó vài vòng. Sau đó, bạn lấy trứng ra luộc lên như bình thường. Cuối cùng hãy bóc vỏ và thưởng thức “quả trứng vàng” của mình nhé.
5Món trứng tráng miệng bằng khuôn bánh kẹp
Bánh kẹp bằng bột bạn đã được ăn rồi nay bạn không cần phải kỳ công làm bột nữa mà chỉ cần dùng trứng thôi. Cho trứng đã đánh vào khuôn và nướng để được một chiếc bánh kẹp hương vị mới nhé.
6Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng bằng một chai nước
Bạn không còn phải đau đầu suy nghĩ làm cách nào để tách 2 thứ này ra. Bây giờ bạn chỉ cần dùng 1 chai nhựa rỗng rồi để miệng chai trên lòng đỏ và dùng tay bóp thân chai. Khi thả tay không bóp nữa thì đồng thời lòng đỏ trứng cũng được đưa vào trong chai một cách kỳ diệu. Cuối cùng bạn bóp chai cho lòng đỏ chảy ra một cái đĩa khác là xong.
7Nướng một quả trứng trong đĩa chỉ với 1 phút
Điều này có nghĩa bạn chỉ cần 60 giây để một quả trứng trong đĩa được nướng trong lò vi sóng. Bạn sẽ được thưởng thức một món trứng với cách chế biến mới hoàn toàn.
8Hoặc bạn có thể nướng cả chục quả trứng trong khuôn bánh cho gia đình
Cách này sẽ giúp bạn trong 1 phút có cả chục trứng được nướng thay vì 1 trứng như cách trên. Nó sẽ phù hợp nếu đại gia đình bạn đang chờ đợi bữa ăn sáng.
9Và nếu những cách trên không thành công, bạn hãy thử mẹo dưới đây
Đun sôi trứng trong 10 giây và sau đó đập nó cho vào nước để có một hình dạng lạ mắt khác mọi ngày.
Xem thêm: Cách chọn trứng gà tươi và sạch
Nguồn tham khảo: huffingtonpost.com
