Cùng tìm hiểu về 7 loại thực phẩm lành mạnh giúp tăng cường trao đổi chất cho cơ thể thông qua bài viết này ngay nhé.
loading content table...
Trong thời buổi bệnh dịch nhiều như hiện tại thì việc giữ cho bản thân có một cơ thể khỏe mạnh bằng việc bổ sung đầy đủ những dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh là vô cùng cần thiết. Cùng tìm hiểu thêm 7 loại thực phẩm lành mạnh giúp tăng cường trao đổi chất cho cơ thể ngay nhé.
1 Ảnh hưởng của sự trao đổi chất đối với cơ thể
Quá trình chuyển đổi thức ăn thành năng lượng được hiểu là quá trình trao đổi chất, một người sẽ tiêu thụ calo nhanh hoặc chậm sẽ tùy thuộc vào quá trình trao đổi chất ở mỗi người.
Nếu quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh thì cơ thể sẽ tiêu thụ calo nhanh, từ đó sẽ khiến bạn ăn nhiều mà không sợ tăng cân. Tuy nhiên, sự trao đổi chất không những ảnh hưởng đến cân nặng mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bạn sẽ dễ mắc các bệnh sau: Tiểu đường, bệnh tim, ung thư, béo phì,... nếu sự trao đổi chất không diễn ra trơn tru.
Theo giảng viên chuyên khoa dinh dưỡng tại Đại học Y Hà Nội - TS.BS Trần Thị Bích Nga cho biết có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe trao đổi chất, đặc biệt là lối sống. Nếu bạn sinh hoạt, ăn uống lành mạnh, thường xuyên tập thể dục, thể thao sẽ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn.
2 7 thực phẩm lành mạnh giúp tăng cường trao đổi chất cho cơ thể
Trái cây giàu vitamin C
Trái cây chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, có tác dụng khả năng cải thiện khả năng tiêu hóa, giảm cholesterol, làm chậm quá trình hấp thụ carbs, giúp no lâu, giảm cân lành mạnh.
Cam, quýt, kiwi, xoài,đu đủ, ổi,... là những trái cây giàu vitamin C, chứa chất chống oxy hóa là flavonoid, có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch, thoái hóa thần kinh, ngoài ra chúng còn có thể hấp thụ chất sắt, chất này rất quan trọng cho quá trình trao đổi chất.
Ớt
Capsaicin là một hợp chất có trong ớt giúp tăng cường trao đổi chất bằng cách đốt cháy calo và chất béo một cách nhanh chóng, ngoài ra chất này còn giúp giảm cảm giác thèm ăn. Do đó, ăn ớt cũng rất tốt cho quá trình trao đổi chất.
Nước
Nước giúp quá trình vận chuyển oxy đến các tế bào, loại bỏ chất thải, điều chỉnh nhiệt độ cơ thể một cách hiệu quả,... vì vậy nên uống đủ nước mỗi ngày sẽ giúp cơ thể hoạt động tốt hơn, quá trình trao đổi chất cũng diễn ra nhanh hơn.
Trà
Catechin là một chất chống oxy hóa có trong trà, khả năng ngăn ngừa stress oxy hóa và tổn thương tế bào, điều hòa huyết áp, phá vỡ chất béo và giúp tăng cường trao đổi chất cũng rất hiệu quả.
Theo một nghiên cứu cho thấy, cơ thể bạn sẽ có thể đốt cháy đến 17% calo nếu uống 2-4 tách trà. Ngoài ra, việc uống trà sẽ giúp thúc đẩy tỷ lệ trao đổi chất trong thời gian ngắn, giảm cân lành mạnh.
Các loại đậu
Đậu rất giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, giúp bạn no lâu rất hữu hiệu, tiêu biểu như đậu Hà Lan có thể giúp bạn ăn ít hơn và giảm trọng lượng cơ thể, vòng eo hiệu quả hơn. Đậu cũng là một trong những loại thực phẩm giúp cho quá trình trao đổi chất nhanh hơn.
Gừng
GừngGừng ngoài giúp dịu cơn đau rát họng, còn có tác động mạnh mẽ đến trọng lượng cơ thể và lượng đường trong máu, một nghiên cứu cho thấy, uống một ly gừng nóng vào buổi sáng sẽ giúp bạn đốt cháy calo nhanh chóng, do đó gừng cũng có ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Gạo lứt
Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt tốt hơn gạo trắng vì theo như một số nghiên cứu cho thấy, gạo lứt cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng bền vững, đồng thời gạo lứt còn giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường quá trình trao đổi chất.
Hy vọng với những chia sẻ trên đây của Bách hóa XANH sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh tốt cho cơ thể nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.
Nguồn: Báo Sức khỏe và Đời sống
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua các loại rau củ, trái cây tại Bách hóa XANH nhé:
