Gợi ý thực đơn 7 ngày 7 món ngon dễ nấu: Cải ngọt xào nấm, rau muống xào bò, thịt kho tàu... Bí quyết nấu cơm nhà đủ chất, tròn vị, không cần nghĩ cùng Knorr.
loading content table...
Bạn có bao giờ đứng trước tủ lạnh và tự hỏi: “Hôm nay nấu món gì vừa ngon, lành, đủ chất mà lại nhanh gọn?”. Đừng lo, với gợi ý “7 ngày, 7 món cùng Knorr”, bạn sẽ có thực đơn 7 ngày vừa dễ nấu, vừa ngon miệng, lại đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà. Bí quyết để món ăn luôn chuẩn vị và thơm ngon chính là nêm nếm khéo léo, giúp bạn tiết kiệm thời gian, đủ chất mà vẫn giữ được hương vị đậm đà, tự nhiên.
1Ngày 1: Cải ngọt xào nấm – thanh mát, ngon ngọt từ rau củ tươi
Mở đầu tuần mới bằng cải ngọt xào nấm thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn. Vị ngọt tự nhiên của nấm hòa quyện cùng sự giòn tươi của cải ngọt sẽ là một khởi đầu nhẹ nhàng, hoàn hảo.
Nguyên liệu làm cải ngọt xào nấm
- 200g cải ngọt
- 100g nấm đùi gà (hoặc nấm hương)
- 2 tép hành tím băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr Nấm Hương Organic
- 1 muỗng canh dầu ăn
Cách làm cải ngọt xào nấm
Cùng Bách hóa XANH thực hiện món xào thanh mát này chỉ với vài bước đơn giản nhé.
- Bước 1 Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc dài 5–6 cm. Nấm thái lát vừa ăn.
- Bước 2 Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho nấm vào đảo 2 phút.
- Bước 3 Cho cải ngọt vào xào nhanh tay, nêm Knorr Nấm Hương Organic.
- Bước 4 Xào thêm 2 phút, tắt bếp, dọn ra đĩa.
Món ăn mở đầu tuần thật nhẹ nhàng với cải ngọt giòn xanh kết hợp cùng nấm ngọt tự nhiên. Chỉ cần thêm một chút hạt nêm Knorr Nấm Hương Organic khi xào, món ăn giữ trọn vị thanh mát mà vẫn đậm đà, vừa miệng, không cần cầu kỳ nhiều gia vị.
Tham khảo thêm: Học ngay cách làm cải chíp xào nấm tươi giòn ngọt đậm đà chuẩn vị
2Ngày 2: Rau muống xào bò – thơm ngon, bổ dưỡng
Tiếp thêm năng lượng cho ngày thứ hai với món xào "quốc dân" - Rau muống xào bò được cả nhà yêu thích. Thịt bò mềm ngọt kết hợp với rau muống giòn xanh chắc chắn sẽ là món ăn "đưa cơm" khó cưỡng.
Nguyên liệu làm rau muống xào bò
- 300g rau muống
- 200g thịt bò thăn
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê tiêu + dầu ăn
- 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống & Tủy
Cách làm rau muống xào bò
Bí quyết để thịt bò mềm ngọt mà rau vẫn xanh giòn nằm ở các bước dưới đây.
- Bước 1 Rau muống nhặt lá non, rửa sạch, để ráo.
- Bước 2 Thịt bò thái mỏng, ướp với tỏi, tiêu, 1 ít dầu ăn, và hạt nêm Knorr.
- Bước 3 Phi thơm tỏi, xào nhanh thịt bò cho chín tái, trút ra.
- Bước 4 Cho rau muống vào xào lửa lớn, thêm bò đảo nhanh, nêm vừa ăn.
Rau muống giòn xanh kết hợp cùng thịt bò mềm ngọt tạo nên món xào đậm đà, thơm lừng. Bí quyết nằm ở một thìa nhỏ Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống & Tủy khi ướp bò, giúp thịt thêm mềm ngọt tự nhiên, rau thì vẫn giữ được màu xanh tươi hấp dẫn.
Tham khảo thêm:Ăn hết cả nồi cơm với món rau muống xào thịt bò
3Ngày 3: Bông cải xào tôm – thanh đạm, giàu vitamin
Hãy làm mới thực đơn bằng một món ăn thanh đạm hơn nhưng vẫn đủ chất là bông cải xào tôm. Sự kết hợp màu sắc và hương vị giữa bông cải và tôm sẽ khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
Nguyên liệu làm bông cải xào tôm
- 300g bông cải xanh
- 6–8 con tôm sú (bóc vỏ, chừa đuôi)
- 2 tép tỏi băm
- 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống & Tủy
Cách làm bông cải xào tôm
Món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng này có cách làm vô cùng nhanh gọn.
- Bước 1 Bông cải cắt miếng nhỏ, ngâm nước muối loãng, chần sơ 2 phút.
- Bước 2 Tôm ướp với Knorr và ít tiêu.
- Bước 3 Phi tỏi thơm, cho tôm vào đảo săn.
- Bước 4 Thêm bông cải, xào nhanh tay 3 phút, nêm vừa ăn.
Sắc xanh bông cải hòa cùng sắc cam của tôm tạo nên món ăn giòn tươi, bắt mắt. Nêm thêm một chút hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống & Tủy sẽ giúp món ăn có vị ngọt thanh, tròn vị mà vẫn giữ được hương tự nhiên của nguyên liệu.
Tham khảo thêm: Mách bạn làm rau bí xào tôm hấp dẫn, dễ làm, ai ăn cũng khen ngon
4Ngày 4: Gỏi gà bắp cải – giải ngấy, chống ngán
Giữa tuần, một đĩa gỏi thanh mát, chua ngọt sẽ giúp "đổi gió" cho vị giác của cả nhà. Món gỏi gà bắp cải không chỉ ngon miệng mà còn rất hiệu quả trong việc giải ngấy.
Nguyên liệu làm gỏi gà bắp cải
Cách làm gỏi gà bắp cải
Linh hồn của món gỏi nằm ở phần nước trộn cân bằng và độ giòn của rau củ.
- Bước 1 Gà luộc chín, để nguội, xé phay.
- Bước 2 Bắp cải thái mỏng, ngâm nước đá 10 phút cho giòn. Cà rốt bào sợi.
- Bước 3 Pha nước trộn: 3 muỗng canh nước mắm Knorr, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước cốt chanh, ớt băm.
- Bước 4 Trộn đều gà, bắp cải, cà rốt, thêm rau răm và tiêu.
Gỏi gà bắp cải mang đến cảm giác tươi mát, giòn sần sật, vị chua ngọt hài hòa. Khi luộc gà, có thể cho ít hạt nêm vào nước dùng để thịt thêm đậm vị, ngọt tự nhiên. Phần nước trộn gỏi sẽ thêm đậm đà và cân bằng khi pha cùng nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị, là tinh thần của món gỏi, tạo nên hương vị chuẩn ngon, tròn vị, khó ai cưỡng lại.
Tham khảo thêm:Cách làm gỏi gà xé phay bắp cải đậm vị đơn giản tại nhà
5Ngày 5: Canh bí đỏ thịt viên – bổ mắt, đẹp da, ấm bụng
Bữa cơm sẽ thiếu trọn vẹn nếu không có một bát canh nóng hổi. Canh bí đỏ thịt viên với vị ngọt bùi tự nhiên không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe cả nhà.
Nguyên liệu canh bí đỏ thịt viên
- 300g bí đỏ
- 200g thịt heo xay
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống & Tủy
Cách làm canh bí đỏ thịt viên
Vào bếp nấu ngay món canh ngọt lành này để chiêu đãi gia đình nhé.
- Bước 1 Thịt heo trộn với trứng, tiêu, hạt nêm Knorr, vo viên nhỏ.
- Bước 2 Bí đỏ gọt vỏ, cắt khúc.
- Bước 3 Đun sôi 1 lít nước, cho bí vào nấu mềm.
- Bước 4 Thả thịt viên vào, nấu đến khi nổi, nêm nếm lại.
Bí đỏ ngọt bùi kết hợp cùng thịt viên mềm ngọt mang đến món canh thanh lành, bổ dưỡng. Thịt viên được trộn cùng chút hạt nêm Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống & Tủy không chỉ dậy vị ngọt tự nhiên mà còn khiến nước canh thêm đậm đà, ấm bụng.
Tham khảo thêm: Bổ dưỡng với món canh bí đỏ thịt bằm và thịt viên thơm mát
6Ngày 6: Thịt kho tàu – đậm đà đưa cơm, chuẩn vị cơm nhà
Nhắc đến cơm nhà, không thể không kể đến món thịt kho tàu béo ngậy, đậm đà. Món ăn quen thuộc này luôn có sức hấp dẫn đặc biệt, khiến ai cũng phải ăn thêm vài bát cơm.
Nguyên liệu làm thịt kho tàu
- 300g thịt ba rọi
- 5 quả trứng vịt (hoặc gà)
Cách làm thịt kho tàu
Với Knorr Gia vị hoàn chỉnh Thịt kho tàu, việc nấu một nồi thịt kho tàu chuẩn vị trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.
- Bước 1 Thịt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Luộc sơ trứng, lột vỏ.
- Bước 2 Cho thịt vào nồi, ướp với gói gia vị Knorr 15 phút.
- Bước 3 Đổ nước ngập thịt, kho nhỏ lửa 40 phút.
- Bước 4 Thêm trứng, kho đến khi nước sánh lại.
Thịt kho tàu béo ngậy, thơm lừng là món ăn gắn liền với ký ức Tết. Khi kho thịt, cho thêm hạt nêm vào cùng nước dừa sẽ giúp từng miếng thịt mềm tan, đậm đà mà vẫn giữ hương vị truyền thống.
Tham khảo thêm: Cách nấu thịt kho tàu thịt mềm, thơm ngon đậm đà tại nhà
7Ngày 7: Canh chua cá lóc – chua thanh, ngọt dịu
Kết thúc một tuần bằng một nồi canh chua cá lóc nóng hổi, chua thanh dịu nhẹ là một lựa chọn tuyệt vời. Vị chua của me, vị ngọt của cá và hương thơm của các loại rau gia vị sẽ đánh thức mọi giác quan.
Nguyên liệu làm canh chua cá lóc
- 300g cá lóc
Cách làm canh chua cá lóc
Hãy cùng xem cách nấu một nồi canh chua chuẩn vị miền Nam nhanh chóng như thế nào nhé.
- Bước 1 Cá làm sạch, cắt khúc.
- Bước 2 Đun sôi 750ml nước, cho gia vị Knorr Canh chua.
- Bước 3 Thêm cá, nấu 7–10 phút.
- Bước 4 Cho cà chua, bạc hà, giá, rau thơm, nêm vừa ăn.
Canh chua cá lóc với vị chua thanh, ngọt dịu rất hợp để giải nhiệt trong những ngày nóng. Chỉ cần thêm một ít hạt nêm vào nước canh, bạn sẽ thấy vị chua ngọt trở nên cân bằng, trọn vẹn, làm nổi bật độ tươi ngon của cá và rau.
Tham khảo thêm:Cách nấu canh chua cá lóc chuẩn vị miền Tây
Với gợi ý thực đơn “7 ngày, 7 món” này, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian nghĩ món mà còn mang đến những bữa cơm gia đình đủ chất, ngon miệng và phong phú. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và một chút hạt nêm tinh tế, bữa cơm nhà sẽ luôn chuẩn vị, trọn hương và đầy cảm hứng.
Hãy lưu lại thực đơn 7 ngày, 7 món này và thử ngay tuần sau. Với sự đồng hành của bộ gia vị Knorr, nấu ăn trở nên dễ dàng, đậm đà tròn vị và đầy cảm hứng.
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua gia vị Knorr có bán tại Bách hóa XANH để cơm nhà thêm ngon, tròn vị:
