Khoai sọ là một loại khoai cùng họ với khoai môn và có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu thêm về loại khoai này qua bài viết dưới đây nhé.
Khoai sọ là một loại củ thuộc họ Rảy khá phổ biến tại Việt Nam. Khoai sọ tại một số vùng miền thường bị nhẫm lẫn với khoai môn tuy nhiên giữa hai loại khoai này vẫn có sự khác biệt nhất định. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để trả lời cho câu hỏi "Khoai sọ có bột như khoai môn không và ăn nhiều khoai sọ có mập không?" nhé.
1Khoai sọ có bột như khoai môn không?
Bên cạnh các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, khoai sọ chứa chủ yếu là tinh bột. Củ khoai sọ tuy nhỏ hơn so với khoai môn và khoai lang nhưng lại hàm lượng tinh bột nhiều hơn.
Khoai sọ
2Ăn nhiều khoai sọ có mập không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người trưởng thành cần nạp từ 2400 - 2600 kcal (với nữ) và 2600-2800 kcal (với nam) mỗi ngày. Cứ trong 100g khoai sọ sẽ có khoảng 115 kcal và không có chất béo. Vì vậy lượng calo của khoai sọ đang ở ngưỡng thấp, bạn có thể thoải mái hơn khi ăn khoai sọ mà không sợ mập.
Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý rằng, lượng carbohydrate và tinh bột trong khoai sọ vẫn lớn nên nếu ăn quá nhiều sẽ dễ dẫn đến tình trạng tích mỡ và gây tăng cân. Bên cạnh đó, việc nạp quá nhiều carbohydrate trong 1 ngày sẽ làm tăng lượng đường tỏng máu, dẫn đến nguy cơ mắc tiểu đường.
Bạn chỉ nên ăn 1 - 2 củ khoai sọ mỗi ngày, không nên ăn liên tục nhiều ngày trong tuần và không nên quá 1,5kg khoai sọ trong 1 ngày để tránh tăng cân nhé.
Hiện tại, bạn có thể tìm mua khoai sọ gọt vỏ gói 400g tại Bách hóa XANH với giá khoảng 33.000 đồng để chế biến thành những món ăn ưa thích nhé.
Lưu ý: Đây là giá bán chỉ áp dụng cho hệ thống bán hàng online của Bách hóa XANH, được cập nhật vào ngày 03/12/2022. Giá bán của siêu thị ở mỗi khu vực khác nhau có thể khác nhau.
Hi vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về khoai sọ. Nếu có bất cứ thắc mắc nào về các sản phẩm đang được kinh doanh tại Bách hóa XANH, đừng ngần ngại đặt câu hỏi cho chúng tôi nhé.
Chọn mua Khoai sọ tại Bách hóa XANH:
Bách hóa XANH