Củ khoai môn có hàm lượng chất xơ và nhiều loại vitamin, khoáng chất dồi dào rất cần thiết cho sức khỏe con người.
Khoai môn có lớp vỏ ngoài màu nâu, phần thịt bên trong màu trắng kết hợp với nhiều đốm màu tím nhạt, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
![]()
Ưu điểm khi mua khoai môn tại Bách hoá XANH
- Khoai môn to, chất lượng, vỏ màu nâu, sần nhẹ, bên trọng thịt khoai môn bùi, béo và ngọt, có màu trắng cùng vài đường vân màu tím.
- Khoai môn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Đặt giao hàng nhanh
![Khoai môn 500g (1 củ) 1]()
Giá trị dinh dưỡng của khoai môn
- Khoai môn là cấp nguồn chất xơ tuyệt vời dinh dưỡng tuyệt, ngoài ra, nó còn chứa những dưỡng chất khác như mangan, vitamin B6, vitamin E, vitamin C, đồng, magnesium…
- Trong 100g khoai môn có khoảng 112 Kcal.
![Khoai môn 500g (1 củ) 2]()
Tác dụng của khoai môn đối với sức khỏe
Khoai môn có chứa nhiều Magnesium nên có khả năng chuyển hóa carbohydrate và điều tiết quá trình sản xuất năng lượng, giúp cho cơ thể duy trì cân nặng. Bên cạnh đó, với lượng vitamin B6 dồi dào, đây là dưỡng chất có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, đồng thời làm giảm huyết áp cho cơ thể. Điều đặc biệt ở loại khoai này là khả năng chống viêm nhiễm hiệu quả, phòng ngừa bệnh viêm đường tiểu.
Các món ăn ngon từ khoai môn
Khoai môn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon như:
Sinh tố khoai môn,
sườn non hầm khoai môn,
chả giò nhân khoai môn,
chè khoai môn nước cốt dừa, mứt khoai môn,...
Cách bảo quản khoai môn tươi ngon
Khoai môn có thể bảo quản trong môi trường ngoài khoảng 1 tuần, tuy nhiên bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.