Củ riềng 100g

Ưu điểm khi mua củ riềng tại Bách hoá XANH

• Củ riềng là loại củ quen thuộc với nhiều bà nội trợ bởi sự đa dạng trong cách dùng và công dụng tuyệt vời của loại củ này. Củ riềng tại Bách hóa XANH tươi, hương thơm đậm và không bị dập, hư hỏng.

• Riềng là loại củ có hương thơm, tính ấm, vị cay the được đảm bảo nguồn gốc và xuất xứ. Khi mua hàng tại Bách hóa XANH bạn sẽ yên tâm về chất lượng và khối lượng sản phẩm. Đặt hàng giao hàng nhanh chóng.
  

Giá trị dinh dưỡng của củ riềng

• Củ riềng là loại củ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe khi sử dụng. Loại củ này cung cấp năng lượng, củ riềng cung cấp các chất xơ, carbohydrate, chất đạm, chất béo, các vitamin C,... Ngoài ra, củ riềng còn cung cấp một lượng natri, flavonoid, sắt và vitamin A.

• Theo một số thông tin được nghiên cứu, trong 100g củ riềng chứa khoảng 71 kcal.

Tác dụng của củ riềng đối với sức khỏe

Củ riềng có tính ấm, vị cay và kháng viêm tốt nên rất tốt khi sử dụng. Một số lợi ích mà củ riềng mang đến cho sức khỏe khi sử dụng như:

• Ngăn ngừa các bệnh viêm

• Hỗ trợ tiêu hóa

• Chữa bệnh hen suyễn

• Cải thiện lưu thông máu

• Ngăn ngừa các bệnh tim mạch

• …
  

Cách chọn củ riềng tươi ngon

Để chọn được loại củ riềng tươi bạn cần lựa chọn những củ có làn da săn và ít nhăn. Củ riềng cũ có vẻ ngoài nhăn, dập úng và khô sẽ không có hương thơm nhiều. Chọn củ có thân nhỏ, mềm và dễ cắt.

Các món ăn ngon từ củ riềng

Một số món ăn sử dụng củ riềng làm gia vị để tăng hương thơm cho món ăn như:

• Vịt rang riềng

• Cá kho riềng
  

• Cá nướng riềng

• Bún bì trộn riềng

• Thịt giả cầy

• …

Cách bảo quản củ riềng tươi ngon

Củ riềng tươi khi bảo quản chỉ cần rửa sạch và loại bỏ phần bụi trên da sau đó để ráo, cho vào túi nilon để bảo quản tốt hơn. Riềng có thể để trong tủ lạnh và tươi đến khoảng 2 tuần sau khi nhổ. 
Sản phẩm rau củ của Bách hóa XANH luôn được cắt tại vườn mỗi buổi sáng và đóng gói liền trong ngày để gửi xuống các siêu thị gần nhất, nên độ tươi ngon và chất lượng sẽ luôn được đảm bảo.