Tôm sú 500g (10 - 13 con)

Giới thiệu về tôm sú

Tôm sú là một trong những loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam. Với kích thước lớn, vỏ cứng màu xanh đen đặc trưng và thịt chắc ngọt, tôm sú không chỉ là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn ngon mà còn đóng vai trò quan trọng trong ngành nuôi trồng thủy sản của nước ta.​

Giá tôm sú hôm nay

Giá tôm sú hiện nay có sự chênh lệch tùy theo kích cỡ, nguồn gốc và nơi bán. Dưới đây là một số mức giá tham khảo:​

• Tôm sú 10–12 con/kg: Khoảng 530.000–560.000 đồng/kg

• Tôm sú 20 con/kg: Khoảng 220.000–380.000 đồng/kg

• Tôm sú 30 con/kg: Khoảng 170.000–250.000 đồng/kg

Tại Bách Hóa XANH, tôm sú nguyên con được đóng khay 500g với khoảng 10–13 con, giao động từ 150.000 - 300.000 đồng/kg

Lưu ý rằng giá cả có thể thay đổi theo thời gian và khu vực. Để biết giá chính xác và cập nhật nhất, bạn nên kiểm tra trực tiếp tại các cửa hàng hoặc liên hệ với nhà cung cấp.

Giá trị dinh dưỡng

Tôm sú là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B12, sắt, kẽm và đặc biệt là axit béo omega-3. Những dưỡng chất này không chỉ hỗ trợ sức khỏe tim mạch mà còn tăng cường chức năng não bộ và hệ miễn dịch.

Tác dụng của tôm sú đối với sức khỏe

Việc bổ sung tôm sú vào chế độ ăn uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:​

• Hỗ trợ tim mạch: Hàm lượng omega-3 trong tôm sú giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, từ đó hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

• Tăng cường chức năng não bộ: Omega-3 và vitamin B12 có trong tôm sú đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và cải thiện chức năng não bộ, giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.​

• Chống oxy hóa: Tôm sú chứa astaxanthin, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa.

• Cung cấp canxi: Tôm sú là nguồn cung cấp canxi tự nhiên, hỗ trợ sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe.​

Cách sơ chế tôm sú

Để sơ chế tôm sú nhanh chóng và sạch sẽ, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

• Loại bỏ đầu tôm: Giữ chặt phần thân tôm, dùng tay kia nắm đầu tôm và xoay nhẹ để tách đầu ra.

• Lấy chỉ lưng: Sau khi bỏ đầu, dùng tăm hoặc dao nhọn nhẹ nhàng kéo sợi chỉ đen dọc theo lưng tôm ra ngoài.

• Bóc vỏ tôm: Bắt đầu từ phần chân tôm, bóc lớp vỏ cứng bên ngoài, có thể giữ lại phần đuôi tùy theo món ăn.​

• Rửa sạch: Rửa tôm dưới vòi nước chảy để loại bỏ tạp chất và sẵn sàng cho việc chế biến.​

Mua tôm sú ở đâu? (Giới thiệu về Bách Hóa XANH)

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua tôm sú tươi ngon và đảm bảo chất lượng, Bách Hóa XANH là một lựa chọn đáng tin cậy. Với hệ thống cửa hàng rộng khắp và dịch vụ giao hàng tận nơi, Bách Hóa XANH cung cấp đa dạng các loại hải sản tươi sống, bao gồm tôm sú, được kiểm định chặt chẽ về nguồn gốc và chất lượng. Bạn có thể dễ dàng mua sắm trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt hàng online thông qua website chính thức của Bách Hóa XANH.​

Một số món ăn ngon từ tôm sú

Tôm sú là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn hấp dẫn:

• Tôm sú nướng muối ớt: Tôm được ướp với muối và ớt, sau đó nướng chín, mang lại hương vị cay nồng và thơm ngon.

• Tôm sú hấp bia: Tôm hấp cùng bia và sả, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và thêm hương thơm đặc trưng.

• Tôm sú rang trứng muối: Sự kết hợp giữa tôm sú và trứng muối tạo nên món ăn béo ngậy, đậm đà.

• Tôm sú sốt bơ tỏi: Tôm chiên giòn, sau đó sốt với bơ và tỏi, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Cách bảo quản tôm sú tươi ngon

Để giữ tôm sú tươi lâu và đảm bảo chất lượng:

• Nếu dùng ngay trong 1-2 ngày: Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, tốt nhất là để trong hộp kín hoặc túi zip.

• Nếu chưa dùng ngay: Bảo quản trong ngăn đông, nên chia thành từng phần nhỏ để dễ sử dụng, không nên rã đông rồi cấp đông lại.

• Tôm đã sơ chế nên hút chân không và để đông lạnh để giữ trọn hương vị và dinh dưỡng