Tép rong 500g

Giới thiệu về tép rong

Tép rong là một loại thủy sản nước ngọt nhỏ, thường sinh sống ở các vùng sông, ao hồ và ruộng lúa. Loại tép này có kích thước nhỏ, vỏ mỏng, thịt ngọt và rất giàu dinh dưỡng. Nhờ vào hương vị thơm ngon, tép rong được sử dụng phổ biến trong các món ăn dân dã của người Việt, từ rang, kho, xào cho đến nấu canh.

Giá tép rong hôm nay

Giá tép rong trên thị trường hiện nay có sự chênh lệch tùy theo độ tươi, nguồn gốc và kích thước:

• Tép rong tươi sống: Dao động từ 100.000 - 150.000 đồng/kg.

• Tép rong đông lạnh: Khoảng 80.000 - 120.000 đồng/kg.

• Tép rong sấy khô: Giá khoảng 200.000 - 300.000 đồng/kg.

Giá có thể thay đổi theo từng khu vực và thời điểm. Để mua được tép rong tươi ngon với mức giá hợp lý, bạn nên tham khảo tại các cửa hàng uy tín hoặc lựa chọn hệ thống Bách Hóa XANH để đảm bảo chất lượng và dịch vụ tốt nhất.

Giá trị dinh dưỡng

Tép rong chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, canxi, sắt, kẽm, vitamin B12 và các axit béo omega-3. Đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng và cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tác dụng của tép rong đối với sức khỏe

• Cung cấp protein giúp phát triển cơ bắp và duy trì sức khỏe tổng thể.

• Hàm lượng canxi cao hỗ trợ xương và răng chắc khỏe.

• Giàu sắt và kẽm giúp cải thiện hệ miễn dịch và phòng ngừa thiếu máu.

• Omega-3 tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hỗ trợ phát triển não bộ.

• Vitamin B12 hỗ trợ quá trình sản xuất hồng cầu và cải thiện hệ thần kinh.

Cách sơ chế tép rong

• Rửa sạch tép với nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.

• Nhặt bỏ các tạp chất hoặc vỏ cứng nếu cần.

• Để ráo nước trước khi chế biến thành các món ăn.

Mua tép rong ở đâu?

Bách Hóa XANH là địa chỉ uy tín để mua tép rong tươi ngon với nguồn gốc rõ ràng. Hệ thống cửa hàng cung cấp đa dạng các loại thủy sản chất lượng cao, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, Bách Hóa XANH còn có dịch vụ giao hàng nhanh chóng và đội ngũ nhân viên hỗ trợ tận tình, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Một số món ăn ngon từ tép rong

• Tép rong rang muối: Giòn ngon, đậm đà, thích hợp làm món nhắm hoặc ăn kèm cơm nóng.

• Tép rong kho tiêu: Thơm nồng vị tiêu cay, nước kho sệt thấm đều vào từng con tép, cực kỳ đưa cơm.

• Tép rong xào bầu: Kết hợp giữa vị ngọt thanh của bầu và tép rong giòn ngon, tạo nên món ăn thanh mát, bổ dưỡng.

• Canh rau đay nấu tép: Giải nhiệt, giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

• Bánh xèo nhân tép rong: Lớp vỏ giòn rụm, nhân tép tươi ngon kết hợp với rau sống và nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị hấp dẫn.

Cách bảo quản tép rong tươi ngon

• Nếu sử dụng trong ngày, bảo quản tép rong trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4 độ C.

• Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ C, sử dụng trong vòng 1-2 tháng để đảm bảo chất lượng.

• Khi bảo quản trong tủ đông, nên chia nhỏ thành từng phần vừa ăn và bọc kín bằng túi hút chân không hoặc hộp thực phẩm.

• Khi rã đông, nên để tép xuống ngăn mát trước vài giờ thay vì rã đông bằng nước nóng để giữ nguyên độ tươi và ngọt của tép.

Với hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và khả năng chế biến đa dạng, tép rong là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn hàng ngày.