Ốc bươu sống 1kg

Ưu điểm khi mua ốc bươu tại Bách hoá XANH

• Ốc bươu đang kinh doanh tại Bách hóa XANH với chất lượng được ưu tiên hàng đầu, đảm bảo sản phẩm tươi ngon, rõ nguồn gốc cung cấp cũng như chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Đổi trả hoàn tiền vô cùng đơn giản, dễ dàng. Đội ngũ nhân viên vui vẻ, thân thiện và tận tâm.

• Cam kết giao hàng nhanh chóng, đúng hẹn, đủ hàng cũng như khối lượng và tình trạng sản phẩm.

Giá trị dinh dưỡng của ốc bươu

Ốc bươu có lẽ phải nói là món ăn dân giã nhất, gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều bạn, đặc biệt ở các miền quê đồng ruộng thì chắc hẳn không thể bỏ qua loại ốc này. Phần thịt vô cùng thơm ngon và chất lượng, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như: chất đạm, mỡ, cacbua hydrat, canxi, photpho, sắt, các vitamin B2, PP, A… có lợi cho sự phát triển toàn diện của sức khỏe người dùng. Theo như thông tin nghiên cứu trong 100g ốc bươu sẽ chứa khoảng 84 calo.

Tác dụng của ốc bươu đối với sức khỏe

Theo như các thông tin tìm hiểu thì ốc bươu được ví như bài thuốc dân gian có thể trị các bệnh mãn tính và chứa rất nhiều các giá trị dinh dưỡng cần thiết,, ốc bươu còn có các tác dụng nổi bật với sức khỏe như:

• Loại thực phẩm bổ sung tăng cường sáng mắt, bổ thận, tráng dương, tăng cường sức khỏe nam giới, phát triển cơ bắp.

• Có khả năng thanh nhiệt làm mát, giải độc cơ thể, hỗ trợ bệnh tim mạch, đặc trị bệnh đái tháo đường

• …

Cách sơ chế ốc bươu

Để rửa ốc bươu thật sạch bạn cần thao tác sau đây: Mua về rửa qua vài lần với nước. Đem ngâm với nước vo gạo, hay nước muối pha loãng cùng ớt cắt, nước chanh,... đều được. Ngâm khoảng 1 - 2 tiếng tự động ốc sẽ nhả cát cũng như các chất nhầy cặn bã, sau đó vớt ốc ra và rửa lại vài lần với nước cho thật sạch cát là hoàn thành.

Các món ăn ngon từ ốc bươu

Ốc bươu là loại hải sản gần như rất quen thuộc tại các nhà hàng, ốc đêm ở khắp Việt Nam, chúng có thể chế biến cho các món ăn như: ốc bươu hấp sả, ốc bươu nướng tiêu, ốc bươu nhồi thịt, chả ốc bươu, bún ốc,... và nhiều món ăn đặc sắc khác nữa.

Cách bảo quản ốc bươu tươi ngon

Với ốc còn tươi sống khi mua về bạn cho vào túi vải có lỗ thoáng khí, thường xuyên xịt nước vào để giữ độ ẩm và cấp nước cho chúng sống tốt. Hay bạn có thể tách thịt ốc bảo quản ở tủ lạnh hay tủ đông cũng được nhen.