Cá rô làm sạch

Ưu điểm khi mua cá rô đồng tại Bách hoá XANH

• Cá rô đồng được làm sẵn, thịt cá thơm, bùi, béo mà không ngán, dễ tiêu hóa. Loại cá rô lớn tuy rằng hơi nhiều xương nhưng với cá rô đồng thì xương sẽ rất mềm nếu được chiên giòn rụm.
• Cá rô đồng được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được đóng khay sạch sẽ, tiện lợi
• Đặt giao hàng nhanh

Giá trị dinh dưỡng của cá rô đồng

• Cá rô đồng chứa nhiều khoáng chất như canxi, magie, phốt pho, sắt, kẽm,... các vitamin như vitamin A, vitamin D, vitamin C,... chất đạm, chất béo,...
• Trong 100g cá rô đồng cá khoảng 118 Kcal.

Tác dụng của cá rô đồng đối với sức khỏe

• Tốt cho hệ tiêu hóa
• Tăng cường dưỡng chất cho cơ thể
• Tăng cường hệ miễn dịch, trao đổi chất
• …

Cách sơ chế cá rô đồng

• Bước 1: Cá rô mua về đánh vảy sạch sẽ, phần ruột trong bụng cần được làm sạch sẽ để khi ăn không bị đắng.
• Bước 2: Để cá bớt tanh có thể rửa sơ với rượu trắng hoặc chanh. Cá rô khi còn sống giãy rất khỏe nên thông thường khi làm vảy và mổ bụng có thể ngâm cá rô vào nước muối loãng khoảng hơn 20 phút khi sơ chế sẽ dễ hơn.
• Bước 3: Cá rô sơ chế xong xát qua với muối hạt cho bớt nhớt rồi rửa sạch lại, để ráo.

Các món ăn ngon từ cá rô đồng

• Cá rô kho lạt ngon miệng
• Cháo cá rô cải xanh thơm ngon cho bé
• Bún cá rô chiên giòn cả nhà đều mê
• Canh cá rô rau cải

Cách bảo quản cá rô đồng tươi ngon

Cá rô đồng mua về nên chế biến ngay để giúp món ăn trở nên đậm đà, thơm ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể bảo quản tủ lạnh 1-2 ngày nếu chế biến không kịp.
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.