Cá đỏ củ 500g - 550g (2 - 4 con)

Ưu điểm khi mua cá đỏ củ tại Bách hoá XANH

• Cá đỏ củ tươi ngon với màu đỏ hồng đặc trưng, thịt cá ngọt thơm và chắc thịt. Khi mua cá đỏ củ tại Bách hóa XANH cá sẽ được đóng gói đủ theo dạng túi 

• Cá có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm tra kỹ về xuất xứ và chất lượng khi nhập hàng. Khi đặt hàng tại Bách hóa XANH bạn sẽ được nhân viên giao hàng nhanh chóng, tận nhà.

Giá trị dinh dưỡng của cá đỏ củ

• Cá đỏ củ không chỉ có màu sắc đẹp mắt, hương vị tươi ngon mà còn giàu dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe khi sử dụng. Ngoài các chất đạm, vitamin, kẽm, canxi,... đây là loại cá nổi bật tại vùng biển nước ta với hàm lượng axit béo Omega - 3 và DHA cao. Bên cạnh đó hàm lượng chất béo trong cá đỏ củ không quá cao nên rất phù hợp sử dụng cho người mắc bệnh tim mạch, béo phì,...

• Theo một số thông tin nghiên cứu, trong 100g cá đỏ củ sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 281 kcal

Tác dụng của cá đỏ củ đối với sức khoẻ

• Cung cấp năng lượng

• Bổ sung đạm, các axit béo, DHA,...

• Hỗ trợ giảm mỡ thừa, cholesterol

• Làm đẹp da, dài tóc

• Phát triển trí não

• Tăng cường trí nhớ

• Cải thiện vấn đề về tim mạch

• Hạn chế bệnh mỡ máu

• ...

Cách sơ chế cá đỏ củ

• Sau khi mua cá về bạn làm sạch ruột, đánh vẩy, bỏ các phẩm mang, đuôi,...

• Lấy muối hoặc chanh, giấm chà cho bớt nhớt và tanh.

• Rửa nhiều lần với nước sạch và để ráo.

• Tẩm ướp gia vị trước khi nấu để cá ngon hơn.

Các món ăn ngon từ cá đỏ củ

Cá đỏ củ có hương vị thơm ngon mang đậm hương vị biển. Phần thịt cá nhiều nạc, ít mỡ, ít tanh và có độ mềm dai ngọt cực ngon với vị béo cân bằng nên có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

• Chả cá đỏ củ
  

• Cá đỏ củ chiên giòn

• Lẩu cá đỏ củ

• Cháo cá đỏ củ

• Cá đỏ củ hấp nấm

• …

Cách bảo quản cá đỏ củ tươi ngon

Cá đỏ củ tại Bách hóa XANH tươi ngon, sau khi mua về bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để giữ cá tươi ngon lâu hơn. Hoặc có thể làm sạch và tẩm ướp sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng.
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.