Cà phê rang xay là gì?
Cà phê pha phin từ lâu đã trở thành một thức uống gắn bó với người Việt, bằng cách pha rất độc đáo là dùng những chiếc phin nhỏ giọt và sử dụng cà phê rang xay. Cà phê rang xay là cà phê sau khi thu hoạch sơ chế, các hạt cà phê được rang lên đến một độ nhất định. Quy trình này nghiêm ngặt yêu cầu nghệ nhân rang cà phê phải có kinh nghiệm và tay nghề cao để có được hương vị thơm ngon. Sau đó các hạt cà phê được xay ra thành bột bằng máy xay cà phê, với độ thô mịn phù hợp để pha cà phê pha phin. Với dòng cà phê rang xay, bạn sẽ tận hưởng được hương vị mà nhà sản xuất đã nghiên cứu kĩ và điều chế.
Thành phần dinh dưỡng của cà phê rang xay
Uống cà phê sẽ cung cấp cho bạn một nguồn năng lượng cực kì tươi mới và tỉnh táo nhờ hàm lượng cao caffeine trong cà phê. Bên cạnh đó, cà phê còn cung cấp thêm một số chất như: carbohydrate, nước, protein, tinh bột, chất chống oxy hóa,...
Công dụng của cà phê rang xay
Cà phê mang đến cho bạn sự tỉnh táo, tập trung công việc và sáng tạo.
Cà phê là một thức uống yêu thích của rất nhiều người, đã trở thành thói quen và đam mê của họ, mang đến cho người dùng nguồn cảm hứng, năng lượng không thể thiếu.
Uống cà phê nguyên chất có thể giúp bạn giảm cân, vóc dáng thon gọn hơn.
Cà phê rang xay còn giúp bạn giảm được nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ Alzheimer, các bệnh về tim mạch, tiểu đường và ung thư
Các thương hiệu cà phê rang xay nổi tiếng hiện nay
Hiện nay có rất nhiều thương hiệu cà phê rang xay trên thị trường, từ trong nước đến hàng nhập khẩu, tuy nhiên cà phê của một số thương hiệu sau luôn là sự lựa chọn hàng đầu của tín đồ cà phê:
Cà phê rang xay Trung Nguyên: đây là thương hiệu cà phê rất nổi tiếng và thành công nhất của Việt Nam, với nhiều dòng cà phê thơm ngon đậm vị Việt.
Cà phê TNI King Coffee: là thương hiệu cà phê Việt vươn tầm thế giới khi được thành lập năm 2016 tại Hoa Kì, được phát triển và lan rộng tới 60 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Cà phê K Coffee: là thương hiệu của Công ty Cổ phần Phúc Sinh, cà phê được sản xuất theo quy trình khép kín, với các thiết bị từ Ý, lưu giữ trọn vẹn sự nguyên chất của cà phê.
Cà phê Bandon: là thương hiệu cà phê Việt mang đến những dòng cà phê thơm ngon tinh túy nhất, đây là dòng cà phê đặc sản, với sự phối trộn riêng mang đến cho người yêu cà phê những dòng cà phê thơm ngon đặc biệt.
Cà phê rang xay The Jun: với sứ mệnh mang thương hiệu trà, cà phê và cacao Việt Nam đến gần hơn với người Việt và cả những vùng đất khác trên thế giới. The Jun mang đến cho người dùng sự mộc mạc, tinh túy nhất của cà phê Việt.
Các sản phẩm cà phê rang xay được ưa chuộng nhất hiện nay
Cà phê Trung Nguyên Gourmet Blend 500g: với sự phối trộn hoàn hảo từ các hạt cà phê Arabica, Robusta, Catimor và Excelsa, mang đến cho bạn những tách cà phê thơm ngon tuyệt hảo, vị đắng đượm, thơm lừng.
Cà phê TNI King Coffee Inspire Blend 250g: vị cà phê ngon trọn vị, thơm lâu mang đến cho người dùng hương vị trọn vẹn của cà phê cao nguyên đất đỏ.
Cà phê rang xay K Coffee Xuân 454g: với sự phối trộn giữa cà phê arabica và robusta, cà phê vừa đắng đượm lại chua thanh, hương thơm nồng nàn hấp dẫn người dùng.
Cà phê phin Bandon Mindset 450g: kết hơp giữa cà phê arabica, robusta và culi, vị cà phê thơm ngon đặc biệt, vừa có vị đắng đặc trưng, xem chua cân bằng, cùng hậu vị ngọt nhẹ, tạo nên một trải nghiệm mới lạ và thơm ngon về thưởng thức cà phê.
Cà phê rang xay mộc The JUN Challenge 345g: với 100% cà phê nguyên chất rang mộc độc quyền, gợi mở người thưởng thức đến với nét mộc mạc ban sơ của chính những hạt cà phê trọn vẹn.
Cách bảo quản, lưu ý khi sử dụng cà phê rang xay
Luôn đảm bảo cà phê rang xay được đựng trong hộp hoặc bảo kín, tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí. Dùng dụ cụ sạch để lấy cà phê khi sử dụng.
Bảo quản cà phê rang xay ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp, nơi quá nóng hoặc quá lạnh. Không nên bảo quản trong tủ lạnh sẽ làm giảm đi hương vị cà phê.
Các câu hỏi thường gặp đối với cà phê rang xay
Mua cà phê rang xay giá bao nhiêu tiền?
Cà phê rang xay rất phong phú với nhiều kiểu đóng gói và cách phối trộn các dòng cà phê, cách rang, cách xay khác nhau. Giá cà phê cũng nằm trong khoảng rộng, từ 13.300đ đến 350.000đ. Bạn có thể lựa chọn các sản phẩm thích hợp với đúng sở thích của mình.
Cà phê rang xay mua chính hãng ở đâu giá tốt nhất?
Bạn nên mua cà phê tại những cửa hàng lớn, phân phối nhiều loại cà phê với quy trình rang xay đảm bảo an toàn chất lượng. Hoặc bạn cũng có thể chọn mua sản phẩm đóng sẵn của những thương hiệu nổi tiếng tại các điểm bán hàng uy tín, đơn cử như Bách Hóa XANH để an tâm về chất lượng và an toàn.
Khi sử dụng cà phê rang xay, bạn cần lưu ý điều gì?
Cà phê rang xay nguyên chất chỉ có màu từ nâu cánh gián đến nâu đậm, nếu cà phê sau khi pha có màu đen chứng tỏ đã bị trộn thêm những loại tạp chất khác.
Dùng với lượng vừa đủ khoảng 50ml cà phê pha phim đậm đặc với người trưởng thành.
Không nên uống cà phê vào buổi tối để tránh làm ảnh hưởng đến giấc ngủ ban đêm.
Không dùng cà phê cho phụ nữ mang thai, người mắc các bệnh tim mạch, trào ngược dạ dày, hội chứng ruột kích thích,...
Các thông tin liên quan tới cà phê rang xay
Bạn có thể tham khảo thêm: