Cùng với cá linh và những gia vị đi kèm tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Mắm cá linh Sông Hương hũ 400g ăn kèm với cơm, bún, rau sống, thịt luộc, dưa giá,... rất hấp dẫn và ngon miệng. Mắm Sông Hương chất lượng, vệ sinh và dinh dưỡng cho người dùng.
Mắm được xem là một trong những đặc sản của người miền Tây sông nước, mắm thì có nhiều loại như: mắm tôm, mắm tép, mắm cá linh, mắm cá lóc,… và một trong số đó được rất nhiều người yêu thích đó chính là mắm cá linh.
Cá linh là một loài cá xuất hiện rất nhiều vào mùa nước nổi với cơ thể khá nhỏ, con nhỏ thì bằng một ngón tay, con lớn thì có thể đến 2 ngón tay. Mắm cá linh được làm từ những con cá linh được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất miền Tây. Sau khi bắt lên, làm sạch thì ướp vơi một ít muối đường, mang đi ủ trong thời gian khoảng 1 tháng là có thể ăn được.
Xem thêm:
Cá Linh: Đặc sản mùa nước nổi miền Tây, ăn một lần nhớ cả đời.
![Tác dụng của cá linh - Cá kho làng Vũ Đại - cơ sở Trần Luận, Xóm 1, Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam]()
Không phải ở miền Tây thì mới có mắm cá linh để ăn, hiện nay đã có nhiều nhãn hàng đã bày bán sản phẩm này theo dạng hũ làm sẵn và có thể kể đến
mắm cá linh Sông Hương.
![Mắm cá linh Sông Hương hũ 400g 3]()
Mắm cá linh Sông Hương hũ 400g đã được tẩm ướp và ủ trong thời gian thích hợp, tạo nên những
con cá linh thơm ngon. Cá linh thì bạn có thể dùng để chấm với các loại rau hoặc có thể
chế biến cá linh thành nhiều món ăn ngon khác như:
mắm cá linh chưng thịt, cá linh kho lạt, lẩu cá linh bông điên điển, cá linh kho tiêu, lẩu mắm cá linh,...
![Lẩu mắm cá linh]()