Bột mì là một trong những loại bột khô phổ biến nhất, được nhiều người sử dụng để làm các loại bánh hoặc dùng làm phụ liệu trong quá trình nấu ăn. Một số công dụng của Bột mì đa dụng Táo Đỏ số 8 gói 500g có thể kể đến như: bánh quy, bánh gato, bánh ngọt, bánh mì,...
Công dụng của bột mì
Bột mì là một trong những loại
bột khô phổ biến nhất, được nhiều người sử dụng để làm các loại bánh hoặc dùng làm phụ liệu trong quá trình nấu ăn. Một số công dụng của bột mì có thể kể đến như:
- Nguyên liệu chế biến các món bánh: bánh quy, bánh gato, bánh ngọt, bánh mì,...
- Dùng để tẩm bột cho các món như gà chiên, tôm chiên, hải sản chiên,...
![Bột mì đa dụng Táo Đỏ số 8 gói 500g 0]()
Đây là loại bột được trộn từ lúa mì cứng và lúa mì mềm – không chứa thành phần bột nổi, có độ ẩm cao với hàm lượng protein trong khoảng 8 – 9%, dùng làm bánh thì thành phẩm sẽ mềm – xốp hơn những loại bột khác. Vì thế, bột mì số 8 còn được gọi là bột bánh ngọt.
Trên thực tế, bột mì được chia thành nhiều loại khác nhau như
bột mì số 8, bột mì số 11, bột mì số 13. Tùy thuộc vào nhu cầu chế biến mà người dùng lựa chọn cho mình sản phẩm bột mì phù hợp.
Xem thêm:
Phân biệt các loại bột mì làm bánh thông dụng