Bánh quy nhân mứt là một trong những loại bánh quy khá được yêu thích hiện nay. Bánh quy nhân mứt thơm, giòn ngon, có nhân mứt ngọt thơm trái cây cùng với lớp bánh quy giòn rụm kết hợp vô cùng tuyệt vời. Bánh quy nhân mứt có thể nhâm nhi cùng bạn bè, thưởng trà vô cùng thích thú và thư giãn.
Những thương hiệu bánh quy nhân mứt và sản phẩm nổi bật
Những thương hiệu bánh quy nhân mứt bạn có thể an tâm chọn mua như bánh quy nhân mứt Bahlsen, bánh quy nhân mứt Cosy, bánh quy nhân mứt Hokka,...với các sản phẩm nổi bật như:
Các loại nhân mứt của bánh quy
Bánh quy nhân mứt có rất nhiều loại mứt cho bạn lựa chọn như bánh quy nhân mứt lý chua đỏ, bánh quy nhân mứt phúc bồn tử, bánh quy nhân mứt thơm, bánh quy nhân mứt táo,...vô cùng đa dạng và chất lượng cho bạn lựa chọn nhé.
Cách làm bánh quy nhân mứt
-
Bước 1: Cho bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) và đường vào tô, dùng que đánh trứng đánh cho hỗn hợp đều nhau, đường tan hết, thêm va-ni, 1/4 muỗng cà phê muối. Đánh đều tay cho hỗn hợp bông lên.
-
Bước 2: Rây vào tô hỗn hợp bơ bột mì đa dụng, trộn đều cho hỗn hợp đều nhau, không còn vón cục nữa là được. Cho bột vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng trước khi tạo hình.
-
Bước 3: Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, nặn bột thành từng viên tròn nhỏ. Đặt bột bánh lên giấy nến để chống dính. Dùng đầu đũa ấn nhẹ một lỗ nhỏ giữa bánh để có chỗ cho nhân mứt dâu vào. Cho mứt vào túi bắt kem rồi bơm mứt dâu vào các ô nhỏ đã làm.
-
Bước 4: Cho bánh vào nồi chiên không dầu và nướng khoảng 12 phút ở nhiệt độ 175 độ C cho bánh chín hoàn toàn.
Mua bánh quy nhân mứt ở đâu chất lượng, giá rẻ.
Bánh quy nhân mứt hiện đang được bán nhiều trên thị trường, bạn cũng có thể chọn mua tại các cửa hàng của Bách hóa XANH với nhiều hương vị từ các thương hiệu nổi tiếng, giúp bạn an tâm mua sắm. Chọn mua online để nhận nhiều ưu đãi và giảm giá từ 43.000 đồng đến 65.000 đồng. Chọn mua bánh nhân khác như bánh quy bơ mặn, bánh quy bơ ngọt, bánh quy kem,...tại đây luôn nhé